Diverse

Rostade rotfrukter är något av det bästa som finns och dessutom är det billigt. Det är bara att ta vilka rotfrukter man vill. Jag tog: morötter palsternacka[...]

Den här mackan hade vi till frukost idag. Gjorde en god räkröra. Blanda skalade räkor med majonäs, lite rödlök, hackad dill och smaka av med limepeppar!!!!!!![...]

1 tsk dijonsenap 1 tsk vinäger 2 äggulor 3 dl olivolja 5 vitlöksklyftor salt cayennepeppar GÖR SÅ HÄR: Se till att ingredienserna är rumsvarma. Rör ihop[...]

Att göra sin egen vaniljsås är inte svårt och dessutom mycket godare. 4 pers 1 1/2 dl mjölk 1 1/2 dl grädde 4 äggulor 3/4 dl socker 1 vaniljstång GÖR SÅ HÄR:[...]

Det är många här ute som har som nyårslöfte att äta bättre, lättare och kanske gå ner i vikt. Det finns många olika "dieter" och var och en bestämmer själv vad[...]

6-8 st Ibland får man lyxa till det med Amerikanska pannkakor och äkta lönnsirap. Lite frukt och bär är gott till. 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver salt 2[...]

4 pers 400 g stekfläsk 1 msk smör 2 gula lökar 2 dl grädde salt och peppar 2 äpplen 50 g grönsallad GÖR SÅ HÄR: Hetta upp en stekpanna med smör och stek[...]

Varma vitlöksbaguetter, behöver jag säga något mer?? Så här gör jag mina: Sätt ugnen på 250 grader. Ta en baguette och skär i skivor men inte ända ner. Blanda[...]

God fortsättning på alla er där ute!! Den här kakan gjorde jag till nyårsfika och gud vad god den blev!! Den passar bäst att göra dagen innan så att den hinner[...]

4 pers 1 vaniljstång 3 gelatinblad 5 dl grädde 1 apelsin 2 msk agavesirap 75 g mörk choklad 70 % Gelé: 2 gelatinblad 1 apelsin 1 1/2 dl färskpressad[...]

Hemmagjord vaniljkräm är det bästa som finns, i mitt kök förekommer inte färdigköpt. 500 g mjölk 1 vaniljstång 130 g äggula 130 g strösocker 40 g maizena 50 g[...]

Wienernougat är det bästa julgodiset och så enkelt att göra. ca 25 st 250 g nougat 125 g mörk choklad 100 g flagad rostad mandel GÖR SÅ HÄR: Smält nougat och[...]

Här kommer en bild på praliner jag gjort. För några år sen gick jag lite olika pralinkurser, då jag tycker väldigt mycket om choklad!!! Just dom här gjorde[...]

4 pers 4 kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 1/2 dl vispgrädde 1 fond du chef chicken 2-3 tsk färsk eller torkad[...]