Diverse

Nu är det säsong för de röda sura vinbären. Jag har ingen egen buske utan får åka till mina föräldrar för att plocka. Eller nu ljuger jag... Jag skickar dit[...]

Kan någon förklara för mig hur smaklökar fungerar? Hur kan det komma sig att man tycker om olika saker? Och hur kan det komma sig att man kan ändra sig när det[...]

Har sagt det innan och säger det igen, vardagsmat är inte alltid så lattjo att laga. Framför allt inte på torsdagar när jag går från mitt lärarjobb till min[...]

Jag sitter här nu, fullständigt urlakad men galet lycklig! Vilken helg vi haft i butiken. Rekord både på dagskassa och helgkassa. Kul att kunna göra det den[...]

Nu står pumpa-mannen så granner på trappen med ljus i munnen. Det är Ella som stått för designen i år, men jag som fick kämpa med urgröpningen. Ja, det krävs[...]

När jag kom hem i dag så var Lars borta och micron stod och pep. I den hittade jag fyra kycklingfiléer som lite panikartat tinats upp. Lars lagar inte så[...]

Det här är en kaka som min mamma ofta bakade till kalas när jag var liten. Den kan nästan räknas som godis, vilket är synd för då får den bara ätas på[...]

Har i veckan som varit haft riktiga försommarkänningar (tidigt jag vet, men men). Har suttit med näsan mot solen fler än en gång. Inte mycket som slår det så[...]

Lunch är det målet jag tycker sämst om att tillaga. Känns oftast bara som ett nödvändigt ont. På helgerna äter vi alltid sen frukost och lunchen blir därför[...]

Nu ligger grilldoften och oset tätt över villaträdgårdarna här i Glommen. Att cykla genom byn när man är hungrig rekommenderas inte, om man inte är på väg till[...]

Den här helgen har vi firat att Annies Stuga fyllt 2 år. Galet att det redan gått 2 år, men Time flies och Tiden går fort om man har roligt. När man ska fira[...]

Dags igen! Nya bullar med saffran. Åtta påsar saffran har redan använts och fler kommer det att bli. Den här gången blev det bulldeg i långpanna, väldigt[...]

Pannkakor är gott, mycket gott! Därför blir jag glad varje gång jag hittar ett glutenfritt recept. Det här receptet hittade jag hos fina Linda Lomelino . Linda[...]

Jag är en riktigt sucker för mustiga grytor. Det är en av de få saker jag ser fram emot när sommaren börjar lida mot sitt slut. Passar liksom bra in i[...]

Lamm är något jag sällan tillagar och sällan äter. Inget jag beställer på restaurang, till skillnad från Lars, som gärna gör det. Nu fick vi ju förstås[...]

Färsbiffar fungerar för det mesta och för de flesta i familjen. Blir dessutom ofta några över och fungerar då utmärkt som snabbmat vid lata och stressiga[...]

I går bakade jag med våra rabarber för första gången. De har nu hunnit bli stora och pampiga. Vi har rabarber på två ställen, i en kruka och nedgrävt i land.[...]

Jag måste motvilligt erkänna att jag är ruskigt dålig på att laga fisk, eller annan fisk än lax i alla fall. På sommaren blir det förstås makrill, eftersom[...]

Börjar bli tjatigt nu kanske, men mina elever lagade faktiskt falafel på hemkunskapen förra fredagen. Detta gjorde så klart mig toksugen att testa själv. Jag[...]

Julen är här, underbara härliga julen. Julen som jag så länge längtat efter. Jag har jullov från lärarjobbet men i stället tillbringar jag många timmar i min[...]

Här får ni ett übersnabbt middagstips av mig, och übergott dessutom. Min kollega Johan bjöd på detta en tisdagseftermiddag på jobbet för ett par veckor sedan.[...]

Den här maträtten mina kära vänner, den hoppas och tror jag att många kommer att testa. Har förstått av statistik att just rätter som denna är populära på min[...]

När min lilla butik Annies Stuga fyllde 1 år fick jag en burk tryffelsvampar av fina vännerna Eva-Marie och Lasse. Sedan dess har den stått i kylen och bara[...]

I dag skedde det, jag tillagade lamm för första gången. Lamm är inget jag är van vid hemifrån. Mamma lagade däremot mycket rådjur och älg, eftersom pappa[...]

I julas fick jag en burk lakritspulver av min lillebror. Jag har gått och sniffat i burken med jämna mellanrum. Bör dock varna för att stoppa näsan för nära[...]

Recept på snacks och tilltugg kan man aldrig ha för många, eller hur? Det är ju väldigt gott med något litet att stoppa i munnen innan man ska moffa på[...]

Jag fortsätter att tulla på förbudet jag gett mig själv att inte köpa mer kött, köttfärs, kyckling eller fisk, innan jag tömt frysen på det som redan ligger[...]

Jag är inte snål, men kallrökt lax är faktiskt sjukt dyrt. Det är inte många skivor på 100g och det kostar en del. Men då och då sänks priset och då slår jag[...]

Citron och mandelmassa var en trevlig kombination. Det gifte sig fint, som det så fint brukar heta. Här fick jag användning av rapsoljan jag säljer i min butik[...]

Jaha, januari är här och som vanligt har min muffintopp ökat i omkrets. Same procedure as last year alltså, som alla år. Julen är en svår tid för en godis- och[...]