Diverse

Hej på er! Idag har jag jobbat delat, helt slut! Nu är det morgonpass imorgon kvar sen ledig helg. Tänkte att jag delar med mig av receptet på en god och enkel[...]

Vaniljkakor med vit choklad (ca 18 st, mindre och fler är också bra...) 4 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 100 gram rumstempererat smör 2 dl[...]

Gott och fiberrikt bröd med havregryn och frön. Brödet håller sig saftigt och fint i flera dagar. Havrerutor med frön (16 st) 4 dl havregryn 5 dl kokande[...]

Riktigt höstrusk ute idag och vi har mest varit hemma och myst. Passade på att baka en sats havrerutor i långpanna som vi ska avnjuta nu ikväll. Det här är ett[...]

Havrerutor Skållning 4 dl havregryn 25 g smör 4 dl kokande vatten 2 dl ljummet vatten 50 g jäst 1,5 tsk salt 2 msk sirap 6-8 dl vetemjöl Häll havregrynen,[...]

Jag har valt bort vetemjöl och alla andra sädslag förutom ekologiskt havre. Något jag verkligen längtar efter i bland är bröd gjort på havre med en vällagrad[...]

Jag äter alltid frukost på jobbet medan jag jobbar vid datorn. Ett perfekt frukostbröd i portionsstorlek som inte smular över hela tangentbordet är att föredra[...]

De här kakorna är perfekta att baka när man ska bjuda många, eftersom de görs i långpanna. Man kan byta ut chokladen mot nougat så blir de om möjligt ännu[...]

Jag är så sugen på ostmackor och jag vet sedan tidigare att min mage tycker det är lite jobbigt med för mycket kolhydrater när den strejkat såsom den gjorde i[...]

Knapriga fröbröd Ingredienser: 1 dl skalade sesamfrö 1 dl solrosfrö 1/2 dl linfrö 1/2 dl pumpafrö 1/2 tsk salt 2 dl majsmjöl eller glutenfritt mjöl 1/2 dl olja[...]

Har länge velat prova de här kakorna, vaniljkakor som man täcker med sockerpasta eller marsipan. Tänkte att jag skulle dekorera dom med kristyr men tyvärr så[...]

För mig ska det gå fort när jag ska baka bröd, det är min melodi. Dessa fröbröd går att göra i olika tappningar. I detta recept har jag haft i även plommon och[...]

Ingredienser - 6 portioner 150 gr riven västerbottensost 3 ägg 1 tsk bakpulver 1,5 msk fiberhusk 0,5 dl skalade sesamfrön 0,5 dl hela linfrön 0,75 dl[...]

De här kakorna är sådana som är svåra att sluta äta. Har man väl smakat på en vill man gärna ta en till. Jag gillar det salta mot den söta fyllningen. Kakor[...]

Perfekt för dina barn eller pojkvän som vägrar grönsaker ;) Detta kommer de granterat inte att vägra. 50 g jäst (1 pkt) ca 1 l vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl vatten[...]

Ett recept från Ericas meny. Hon bjöd på dessa när vi var ditbjudna på lunch och nu har mina killar tjatat på mig att jag också ska baka dem. Torrkakor är[...]

Ingredienser, ca 40 st 5 dl vetemjöl 1 dl socker 2,5 tsk vaniljsocker 175 g smör/margarin 100 g choklad 2 msk grädde kakao Blanda mjöl, socker, vaniljsocker[...]

Jag har blivit så inspererad att dekorera kakor. Tycker det ser så gulligt ut. Sagt & gjort. Eller nja har gjort kakorna iallafall ;) Igår gjorde jag[...]

Verkar som alla mest vill ha lite mer recept här, så jag tänkte lägga ut mitt absoluta favoritrecept (och det enda jag använder) på frallor. Håller dessutom[...]

Idag har jag lekt hemmafru och städat, tvättat, storhandlat och dessutom har jag hunnit med att baka. Temat har varit morot med morotsfrallor och morotskaka[...]

Första riktiga frostnatten för hösten är härmed ett faktum. I morse sken solen från en klarblå himmel och det var nästan helt stilla ute. Det är precis nu och[...]

Vilken härlig dag! Alldeles vitt ute av all snö som har vräkt ner den senaste veckan och solen skiner från klarblå himmel. Vintern när den är som bäst! Som[...]

Riven morot i degen gör brödet saftigt, mjukt och gott. Till de här frallorna använde jag dinkelmjöl som jag tycker ger en god och fyllig smak. Vetemjölet[...]

Idag när jag var ner på Ica såg jag dom hade fått in Pepparkaksdeg och svagdricka. Tycker det är lite tidigt att börja baka pepparkakor redan faktiskt.[...]

Gjorde förra veckan pepparkaksdeg och jag brukar göra Leif Mannerström pepparkaksdeg då jag tycker den blir väldigt god och lätt att kavla ut. Nu ligger den i[...]

I år gjorde jag för första gången någonsin egen pepparkaksdeg. Det var betydligt enklare än vad jag trodde och hur god som helst! Gjorde snabb variant och[...]

Vi tycker att baka pepparkakor, och det är ett julnöje för oss, med hela familjen runt bordet och många olika pepparkaksformar, blir alltid rolig. Receptet på[...]

Nu bakas det kanske för fullt i stugorna? Grunden till detta recept heter Riddarbageriets pepparkaksdeg, jag har lagt till lite smak. Väg ingredienserna för[...]

{0} port. Ingredienser 200 gram smör 1 dl vatten 2,5 dl ljus sirap 5 dl farinsocker 2 tsk bikarbonat 2 tsk kanel 1 tsk nejlika 2 tsk ingefära 2 tsk kardemumma[...]

Knapriga fröbröd Ingredienser: 1 dl skalade sesamfrö 1 dl solrosfrö 1/2 dl linfrö 1/2 dl pumpafrö 1/2 tsk salt 2 dl bovetemjöl eller annat glutenfritt mjöl 1/2[...]