Diverse med konjak

Oj vad med blåbär det finns skogarna nu, tyvärr finns det extremt mycket mygg här uppe i Uppsala i år också så man får sätta på sig långärmat med huva, tjocka[...]

1 burk hummersoppa à 300 g 2 dl Matlagningsgrädde 1-2 msk konjak Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Såser, dressingar & röror Gör så här! Häll[...]

Jag har varma minnen av mormors plommonmarmelad - ganska brun och liksom lite rinnig, men smaken var fantastiskt god, mild och ändå fyllig. Därför blev jag[...]

Hugaligen som det viner runt våra husknutar här nere idag, himlen är så där oroväckande mörkgrå och helst av allt ville vi bara stanna inne och kura hop oss[...]

Sugen på en lyxig höstmiddag? Testa gärna denna härliga rätt med mör hjortfilé, ugnsrostade rotsaker samt en krämig kantarellsås som man bara vill ha mer av! I[...]

Hallå där. Hoppas allt är bra där ute? Själv har min nedräkning börjat, semestern börjar 6 december. Mot New orleans, Florida & kryss i karibien. Som vi[...]

Plötsligt händer det! I dag hade jag slutat jobba, hämtat Ida, lagat mat och ätit innan klockan var fem. Så underbart! Kvällen blir så mycket längre och[...]

På söndag är det lucia och då är det dags för lussekatter. Ibland klagar man på att saffransbullar blir så torra, men om du följer mitt recept lovar jag dig en[...]

Citrusfräscht inslag i maffig tryffel som smälter i munnen. Ingredienser: 24 st 1 dl vispgrädde 25 g smör 300 g vit choklad rivet skal av 1 lime 1 msk konjak[...]

Ingredienser 1 pkt saffran à ½ g 1 msk konjak 100 g Arla ® Svenskt Smör, rumsvarmt 1 ⁄ 2 dl kokosflingor 1 1 ⁄ 2 dl strösocker 3 ägg 3 dl vetemjöl[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: ca 35 min Ingredienser 6 päron, fasta och mogna 5 dl vatten 5 dl socker 1-2 påsar saffran 10 kardemummakärnor 2 dl päronkonjak[...]

Den här härliga chokladmoussetårtan gjorde jag till dessert i lördags. Den består av en mandelbotten toppad med en mörk chokladmousse med kraftig smak och en[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 skivor lantbröd 50 g smör 4 nävar kantareller 0.5 dl konjak 2.5 dl vispgrädde flingsalt svartpeppar från kvarn Gör så här 1.[...]

Andra grillningen för i år blev det påskafton till ära. Strålande sol och ca 15º varmt, vi var ju bara tvungna! Fläskfliléerna grillades och skars i skivor[...]

Friday, baby! Har VABat i dagarna två och bakat lite till Max födelsedag. Idag blir det en promenad som Bambi på hal is, skjutsa till och från träning och på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl majonäs 1 msk tomatketchup 1 msk chilisås lite citron salt, vitpeppar eventuellt 1/2 msk konjak eller madeira Gör så här[...]