Diverse med citronjuice

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 portioner bulgur (se mängd på paketet) 2 st charlottenlök 2 msk citronjuice 2 msk olivolja 1 paket Hokifilé (upptinad) Gör[...]

Jag tycker att det är skönt att bryta av med lite vegetarisk mat någon gång i veckan. Dagens sallad blev kanongod (om man får säga så själv)! Matvetesallad med[...]

Älskar lite segkladdiga bakverk av choklad, så självfallet är brownie en av mina favoriter, den här är både vegansk och sockerfri och så där härligt kladdig i[...]

Ingredienser 30 ml citronjuice 30 ml blodgrapejuice 20 ml granatäppelsocker 70 ml vatten Gör så här 1. Blanda ingredienserna direkt i ett drinkglas.[...]

För en tid sedan fick jag möjligheten att införskaffa mig mitt första (och enda?) nummer av mattidningen Jamie Magazine. Närmare bestämt nummer 28 april/maj[...]

400 gr brysselkål 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, pressade 1 citron (zest och juice) 2-3 msk riven ost; Gruyère, parmesan eller efter önskemål Havssalt[...]

Det är nu eller aldrig! Jordgubbssäsongen är som bäst just nu och även om semestern är i full gång så tar ju arbetet i köket aldrig slut. Ungarna vill ha[...]

Jag tycker saffran funkar året om, även om den förknippas mest med lucia och jul. Doftar ljuvligt, smakar gott och har en uppiggande färg, vad mer kan man[...]

Ingredienser 350 g tomater, gärna plommon- 200 g socker 20 g citronjuice 1 st vaniljstång 3 st kardemummakapslar 8 g pektin 10 g socker Gör så här 1. Skålla[...]

Fredagsmys, torsdagsgotte, comfortfood eller bara lite feelgood, det finns kvällar då det känns som man vill vara lite extra dekadent och bara "unna sig". Om[...]

KÅLSALLAD MED RÖKT FLÄSK Varm honungsdressing ger en spännande smak. 4 portioner 1 dl solroskärnor 200 g rökt fläsk eller pancetta 1 granatäpple 1 apelsin 1/4[...]

Ingredienser 250 g jordgubbspuré 15 g citronjuice 6 g pektin 75 g socker 8 g vodka 1 st blötlagt gelantinblad Gör så här 1. Koka jordgubbspuré, socker och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 40 g ägg 50 g socker 1 st liten citron, zest 30 g citronjuice 60 g osaltat smör, rumstempererat Gör så här 1.[...]

Tunnbrödsrulle med skärgårdsröra 20 bitar 1 dl skalade räkor hackas 100 gram gravad lax hackas 1 msk riven pepparrot 1 kruka hackad dill 1 liten finhaclad[...]

Saffransmuffins Jag bakade saffransmuffins som vi åt med lättvispad grädde till första advent , det var jättegott och det smakade riktigt juligt. Jag valde[...]

Finbesök väntades på lördagen och då fick det bli jordgubbsglass till efterrätt. Vi hade även kvar kokosglass och chokladglass så det blev en ordentlig[...]

Jag orkade bara med en liten promenad till Hälsocentralen (för att hämta läkarintyg för Ida) sen var jag alldeles varm och trött. Men det kan ju ha berott på[...]

Julaftonsfastans första måltid är frukosten. Idag blir det tapenade och sardiner på levainbröd. Vi dricker färspressad juice till maten och mår gott. Tapenade[...]

2 portioner 500 gr potatis Olja Salt Svartpeppar 50 gr getost 250 gr lammfärs 1 citron, skal 1 msk vatten 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk torkad timjan 1/2 tsk torkad[...]

Ingredienser 3 st Äggulor 2 st vitlöksklyftor 1 msk dijonsenap 2 msk citronsaft 5 dl Olivolja vitpeppar Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell[...]

Eftersom vi fått förmånen att få hälleflundra av en kär vän till oss som fick napp så måste jag dela med mig av ett gott recept på det! 600 g hälleflundra 4 dl[...]

4 port ugn: 225 grader 1 Finhackad gul lök 1/2 vitkål (ca 700 g), strimlad 1 msk curry 500 g nötfärs 1 ägg 1 1/2 tsk salt 1 krm peppar Morotssallad 4 morötter,[...]

500 gr räkor 2 msk crème fraiche 1 tsk majonnäs Citronjuice av ½ citron Dill Salt Peppar Löjrom eller sikrom Rödlök Skala räkorna. Hacka räkorna till[...]

Potatis – riven och stekt. Konstigt hur det kan bli så otroligt gott. Den här rätten blev tradition i höstas då jag och en kompis bjöd varandra på[...]

300 gr pasta Linguine 1 kg hjärtmusslor 3 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor 4 msk olivolja 1/4 tsk röda chiliflingor 2 dl torrt vitt vin, typ Sauvignon Blanc[...]

Vi fick för oss att göra Bloody Mary i helgen. Gott och läskande i sommarvärmen som äntligen kom tillslut. Var nog inte sista denna sommar eftersom jag älskar[...]

Ingredienser 30 ml tanqueray 10 gin 20 ml saint germain fläderlikör 20 ml citronjuice 10 ml sockerlag 2 st jordgubbar Gör så här 1. Använd ett[...]