Diverse med äppelcidervinäger

I dag kör vi lite av ett texmex-tema här i köket, vi bjuder på klassisk Mexikans drink och till middag blir det enchiladas och bönsallad a'la Håkan. Låter det[...]

I lördags firade jag och min man 23 år sedan vi gifte oss. Vi lagade god pizza och mumsade den i oss till mello-finalen. Gott och mysigt. Pizzan gjorde jag på[...]

Den här är väldigt lätt att göra och blir bra konsistens. För att göra den här behöver du en mixer eller stavmixer. Det här receptet är bra då den blir riktigt[...]

Åh vilken mysig helg vi har haft med Neo och Carina!! Såna helger blir man glad av. Känns redan som en evighet sen vi var i Florida, trots att vi kom hem i[...]

Jag gjorde ett så otroligt gott LCHF bröd häromdagen som jag bara måste dela med mig av. Receptet hittade jag inne på Birgitta Höglunds blogg . Brödet är jätte[...]

Som den trogne läsare du är vet du ju redan att jag drabbats av digerdöden och ligger för ankar i Sjöstaden (he, he, he). Eftersom det är dags för fredagsmys[...]

Vi äter mycket vitkål och det kan vara kul att variera den lite, det här är en variant av pizzasallad. Strimla vitkålen fint. Lägg den i en värmetålig skål och[...]

Vilken tur att jag tog min löparrunda tidigare idag, så jag slipper ge mig ut i det här vädret. Här blåser helt galet just nu och det regnar på tvären. Riktigt[...]

Till en hembakad pizza är det gott med en pizzasallad. Här kommer ett recept på en vitkålssallad. Ingredienser: ½ vitkålshuvud ½ dl vatten ½ dl[...]

Oj, vad hände nu, tredje inlägget på bara några veckor. Men jag vill lova att denna glasstårta är bara så himla. Man kan verkligen säga att denna skapelse ger[...]

Goda lammfärsbiffar lagade jag igår. Färsen spetsade jag med grönsakshack/pulpa jag hade kvar från juicetillverkningen. Biffarna blev goda och saftiga. Dottern[...]

Nu har det gått ett tag sen jag bloggade senast. Har tagit semester från bloggandet till förmån för att ha semester med både resande och byte av panel på[...]

Detta receptet kommer ursprungligen från Birgitta Höglund s paleoblogg, men hon har squash i sitt recept och eftersom det inte är säsong för det nu så ville[...]

Den här såsen blev jättegod. Den var ännu godare dagen efter, så man kan passa på att göra den dagen innan man ska äta den. Funkar även som pizzasås eller[...]

4 port 200 g haricot verts 2 msk olivolja 1 finhackad schalottenlök 2 klyftor vitlök 200-500 g shiitakesvamp havssalt färsk timjan färsk basilika färsk[...]

Jag längtar verkligen tillbaka till Grekland och funderar redan på nya resmål inför kommande sommar. Då passade det bra med en grekisk sallad. Dessutom har jag[...]

Ingredienser - 1 bulle 0,5 dl mandelmjöl (eller 0,25 dl havremjöl + 0,25 dl mandelmjöl) 1,5 msk kokosmjöl 1 msk whey complete vanilj 1 msk stevia sötströ eller[...]