Diverse med salt

GRILLAD FLÄSKKARRÉ MED BASILIKASMÖR Fläskkarré är väl nästan den bästa köttbiten att grilla? Servera den med hemmagjort basilikasmör och nygrillade grönsaker.[...]

Kors i taket! Idag såg vi faktiskt solen litegrann här i Göteborg! Skönt och man blir genast lite piggare (psykologiskt kanske ;-) ). Igår fredag gjorde vi[...]

Till dagens middag använde jag mig av ett recept som jag hittade på Viktväktarnas Facebook-sida men jag modifierade det rätt mycket så det är svårt att veta[...]

Antal portioner:4 Ingredienser: 4 skivor skinkschnitzel 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd citron och ansjovis Banka ut köttet till ca 4 mm tjocka skivor.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 30 min Ingredienser 800 g torskfilé 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 purjolök 1 fänkål 8 små potatisar, gärna[...]

Tänkte testa det här receptet nån dag: Ing-maries Köttfärsgryta • 800g Potatis • 500g Nötfärs • 2 stora Morötter • 1 Röd Paprika[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g torskfilé 4-6 jätteräkor 1 gul lök 2 gröna paprikor 2-3 msk olivolja 2 tomater, skalade och hackade 1 1/2 tsk salt 1 tsk[...]

Vi skulle haft kompisar på besök i helgen, men tyvärr så blev det inställt pga av sjukdom. Planksteken som vi skulle bjuda på lagade vi en ändå. Denna gången[...]

Ingredienser, 3-4 port.: 1 stor gul lök ca 500 g strimlat fläskkött 1 burk hela champinjoner (eller ca 10 st färska) ca 1/2 färsk ananas 1 grön paprika 500 ml[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 gram lammfärs 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 msk färsk mynta,[...]

Hallå där. Hoppas allt är bra där ute? Själv har min nedräkning börjat, semestern börjar 6 december. Mot New orleans, Florida & kryss i karibien. Som vi[...]

Idag blåste det ute trodde inte jag skulle kunna hålla mig på benen var tungt att gå i blåsten. Men hem kom jag till slut efter en liten tripp ner till Ica för[...]

Sist när jag lagade kyckling så wokade jag grönsaker och hade till. Går snabbt att göra och är väldigt gott. Jag smaksatte dem med hoisinsås och sesamolja.[...]

Jag längtar verkligen tillbaka till Grekland och funderar redan på nya resmål inför kommande sommar. Då passade det bra med en grekisk sallad. Dessutom har jag[...]

Hej! Jag har bestämt mig! Dags att ta upp träningen på allvar igen, det har verkligen varit lite si så där det sista. I lördag var det dags för två varv med[...]

Svenska folkets vanligaste fredagsmiddag är tydligen Tacos. I min värld är det lite av nödmat när man har bråttom eller brist på fantasi. Har ni liksom jag[...]

Jag fick en kokbok med texmex mat i julklapp och enchiladas med pulled chicken / pulled pork med god salsa blev snabbt en favorit. En maträtt som passar hela[...]

4 port. 6 vitlöksklyftor 1 bit ingefära, tumstorlek 1 gul lök 2 chilifrukter 2 palsternackor 4 tomater 2 msk olivolja och 2 msk smör till stekning 2 msk garam[...]

Lamm är nog det bästa kött jag vet. Man kan göra så otroligt mycket gott. Hos min köttgrossist har dom bra lamm. Denna gång hade jag tur. Dom sålde den som[...]

Med tanke på årstiden och det underbara vårvädret vi haft här nere idag med sol och blå himmel, så kanske det hade varit mer passande och lockande med något i[...]

Risotto har alltid varit en favorit och här kommer en helt otroligt god variant tillsammans med rosmarinsdoftande lammfärsbiffar och en klassisk kall caponata[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Sallad 1 kg färskpotatis(ar) 4 st majskolv(ar) 400 gram grillad paprika på burk, i[...]

800 g kassler, skivas och steks i smör. Lägg i en ugnssäker form. 1 röd paprika ½ gul paprika ½ purjolökar 1 tsk curry, eller efter smak 2 msk[...]

Hade fläskkarré i frysen så letade runt lite på nätet efter något nytt spännande recept att testa och råkade ramla över detta. Så fantastiskt gott![...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Rårakor 6 st stora morötter 0.5 kg fast potatis salt svartpeppar Höstsallad 200 g spenat 200 g mangoldskott[...]

Bild lånad från ICA 4 port ris eller annat gryn Färsbiffar 1 ägg 1/2 dl mjölk 2 msk ströbröd 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 krm peppar ca 500 g kalvfärs Salt[...]

Idag gjorde jag en köttfärspaj med inspiration av tacopajen som finns här på bloggen. (RECEPT HÄR) Köttfärsen smaksatte jag med bla. philadelphiaost[...]

En god köttgryta på lövbiff går snabbt att göra. Om du har gott om tid kan du använda en annan köttdel och öka koktiden tills köttet är mört. 4 portioner 600 g[...]