Diverse med färskpotatis ar

Sommaren betyder enkel och lätt mat och idag lagade jag en god varm potatissallad till fläskytterfilén jag grillade. Denna potatissallad är kanon att ha både[...]

Rena smaker, enkelt och gott. Nu växer guldet i skokarna och årets första är alltid godast. Efter att jag hade smörstekt ett gäng kantareller och ätit dom utan[...]

Grillade revbensspjäll har utan tvekan varit en av sommarens favoriträtter - och en rätt som jag tdigare "varit lite skraj" för att testa. Det har verkat så[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Sallad 1 kg färskpotatis(ar) 4 st majskolv(ar) 400 gram grillad paprika på burk, i[...]

Lättlagad sommarmat som går att förbereda och som sedan bara kan plockas fram och ätas när man bli hungrig är aldrig fel. Jag gjorde en krämig potatissallad[...]

Idag har vi haft middagsgäster igen. Trevligt! :) Jag hade ett recept från Uppsala Nya Tidning till inspiration, men jag följde det inte slaviskt. Biffarna[...]

Ingredienser - 4 portioner 10-12 potatisar, ca 800 g 1 st röd lök 3 msk kapris 2 msk ljus vinäger 0,5 tsk salt peppar (1 tsk dragon) 1-2 tsk fransk senap 3 msk[...]

När man säger rabarber så tänker de flesta i första hand på pajer, kakor, kräm mm. Men denna gången använde jag rabarberna till middagen och gjorde en[...]

Oj, vad gott. Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen.... Sälta från bacon och lite sött från gul lök. När jag handlar i[...]

ca 1kg färskpotatis ½-1 rödlök skivas 1 knippe sparris delas i 3cm bitar & fräses i smör med salt/peppar tills det är al dente 10-15 rädisor (kvartas)[...]

 Vegetarisk lasagne med täcke med crème fraiche och grädde Tomatpesto till pasta Potatis och matiga grönsaker i tomatbuljong med hemlagad majonnäs[...]