Diverse med peppar

...på två sätt. Från en enda gurkplanta har vi fått massor av gurka i sommar. Sist jag plockade fick jag ihop sju stora gurkor, då fick det bli inläggning![...]

Nyttiga små köttfärspiroger , 15-16 st 250 g nötfärs 1 liten gul lök 130 g morötter ½ msk olivolja 1 dl krossade tomater 1 msk tomatpuré 1 ½ msk[...]

Edit: Bild tillagd i augusti 2015 när det fanns gott om tomater och gurka i växthuset. När vardagen är hektisk måste man prioritera. Därför publicerar jag det[...]

Medan pizza, tacos och andra maträtter som ursprungligen varit "restmatsrätter" från andra kulturer blivit mer och mer populära har vår egen svenska[...]

En kväll blev det varma mackor för vi hade vitt bröd över. Receptet är från Ica men vi bytte ut osten till vb-ost eftersom det är M U M S. Varma mackor med[...]

Det blev tacos till middag för att fira makens semester! Mums! I vår familj är detta ett måste till tacos: tortillas (mjuka) tortillachips tacokryddad nötfärs[...]

Yey, har övervunnit min fobi för rödbetor och firade genom att göra en festmåltid innehållande rödbetsbiffar, brunsås, ugnade sparrisar, potatis och[...]

Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing Stor förrätt eller lätt lunch, 4 portioner Kallrökt lax 400g 4 ägg 400g kulpotatis blandad[...]

Säger man pumpapaj så är det nog många som tänker på en klassisk amerikansk” pumpkin pie” som serveras vid Halloween. Det enda den amerikanska[...]

KALVSTEK MED PORTVINSSÅS Att marinera kalvkött i mjölk och lök ger det härlig smak. Detta blir en riktig festmåltid där portvinssåsen utgör kronan på verket. 5[...]

LAXFÄRSBIFFAR MED PEPPARROTSSÅS 4 personer 600 g lax 3/4 dl ströbröd 1 ägg ½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk dijonsenap rivet skal av 1 lime 1 dl grädde[...]

Oj oj oj vad det har varit tyst på bloggen. Ja jag har varken haft ork eller lust att skriva, än mindre laga nåt nytt och spännande så det har varit lite tyst[...]

Efter en lång och hektisk dag med ett 30-tal besökare på vår sopplunch idag var det skönt att komma hem till lite rester. :-) Rättare sagt biffarna som blev[...]

Soltorkade tomater sätter bra piff på de flesta sallader och såser. Jag väljer att köpa tomater i olja och ser till att även oljan kommer till nytta i olika[...]

Ingredienser, 4 port.: 1 litet vitkålshuvud 400 g köttfärs 1 finhackad gul lök 1 stort ägg 1 msk strömald fibrex + 0,5 dl vatten 1 tsk agavesirap 1 msk sukrin[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st sötpotatis 2 st aubergine salt bakplåtspapper Vegofärssås 1 st gul lök(ar) 3 st[...]

Idag blev det riktig husmanskost, ett recept vi tror att våra föräldrar skulle gilla. Lite annorlunda kombination av smaker men väldigt gott. Nötfärsbiffar i[...]

Kålpudding tillhör mina absoluta favoriter. Servera den till kokt potatis, brunsås, lingon och gärna inlagd gurka. Jag gör ofta 2 st på en gång. Jag brukar[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 2 kg tunnskurna revbensspjäll Marinad: 1 msk chipotlepasta 2 msk tomatketchup 2 msk rödvinsvinäger 2 msk farinsocker 1 msk[...]

Denna rätt blev vi bjudna på hos några vänner och såklart så ber man om receptet om något man blir bjuden på är gott och detta recept kommer garanterat bli en[...]

Jag längtar verkligen tillbaka till Grekland och funderar redan på nya resmål inför kommande sommar. Då passade det bra med en grekisk sallad. Dessutom har jag[...]

En ny tacovariant fick bli dagens lunch. Kesoplättar 1p Mixa 100 g keso, 1 ägg, 3/4 msk fiberhusk, salt och lite peppar. Låt dra en stund. Hetta upp smör i en[...]