Diverse med champinjoner

Gott nytt år på er! Hoppas ni hade en fin nyårsafton. Det hade vi. Vad vi åt får ni kika på vid ett annat tillfälle. För idag har vi P-dag. Det blir pyjamas,[...]

1. Jag fullkomligt älskar kyckling. 2. Att kombinera det med grön pesto är gudagott. 3. Tja...Finns inte så mycket mer att säga! Slänger upp ännu ett snabbt[...]

Slängde ihop en supersnabb, men ack så god, laxgryta idag! Lätt som en plätt! 4 laxfiléer 4 dl grädde 10 färska champinjoner 1 kruka basilika 1 ekologisk[...]

På hösten blir jag alltid sugen på grytor av olika slag. Den här viltskavsgrytan har riktigt höstig och god smak. Jag använde champinjoner i grytan den här[...]

Åh vilken skillnad! Igår var maken och skulle köpa nåt annat kylbalsam, men fick med sig nån helt ny produkt hem som tydligen just var för vattenkoppor. Ett[...]

 Vegetarisk lasagne med täcke med crème fraiche och grädde Tomatpesto till pasta Potatis och matiga grönsaker i tomatbuljong med hemlagad majonnäs[...]

Middag någon gång förra veckan som jag helt glömde bort att skriva om. Ska försöka komma ihåg hur jag gjorde. en bit fläskytterfilé (benfri kotlettrad) 4 stora[...]

6 pers 800 gram grytbitar av fläsk 3 gula lökar 1 röd paprika, 1 gul paprika Färska champinjoner 3 tsk curry 5 dl köttbuljong 5 msk tomatpuré 2 msk mjöl 2 dl[...]

4 port 9 ProPoints/port 400 g nötfärs, max 10% 2 rödlök 4 tomater 200 g champinjoner 2 tsk flytande margarin 1 påse tacokrydda 1 dl vatten 8 msk tacosås, välj[...]

Varm smörgåstårta Jag har länge tänkt testa att göra en varm smörgåstårta och under julledigheten så passade jag på. Fyllningen är gjord av champinjoner och[...]

Jag sparar, jag kan inte kasta mat.. Så när jag gick igenom frysen idag fann jag 3 sorters riven ost. Jag river alltså den lilla kantbiten som aldrig äts upp[...]

Ingredienser, 2 port.: 300 g champinjoner 1 gul lök 500 g kassler 100 g smör 1 vitlöksklyfta 250 ml havregrädde 2 msk tomatpuré 1 squash 1 avocado 10[...]

Morrn! Idag är jag uppe med tuppen. Klockan ringde tidigt som attan, redan… 04.20… pip! Även fast jag är morgonpigg, är detta faktiskt lite väl[...]

Denna rätt blev vi bjudna på hos några vänner och såklart så ber man om receptet om något man blir bjuden på är gott och detta recept kommer garanterat bli en[...]

Ingredienser, 3-4 port.: 1 stor gul lök ca 500 g strimlat fläskkött 1 burk hela champinjoner (eller ca 10 st färska) ca 1/2 färsk ananas 1 grön paprika 500 ml[...]

Friday baby! Pojkarna ska strax till skolan och jag ska passa på att baka kex, bröd och en kaksort. Danne slutar tidigt så vi ska helghandla tillsammans sen.[...]

Underbar fredagsmiddag men en kaloribomb, men efter alla kilometer jag sprungit på jobbet i dag och stackars maken som fick vara vaken efter nattjobb så kunde[...]

Jag har sett många varianter på jambalaya med ex kryddig korv, skinka, kyckling och räkor. En vegetarisk/vegansk variant var inte så svår att göra. Normalt[...]

Antal portioner:4 Ingredienser: 4 skivor skinkschnitzel 2 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd citron och ansjovis Banka ut köttet till ca 4 mm tjocka skivor.[...]

En god gratäng som kan ätas som vegetarisk ensamrätt eller som tillbehör till en köttbit. Min grönsaksgratäng (4 portioner) 1 röd lök 1/2 zucchini 1/2[...]

En höftad variant med både sting och mycket smak! Jag brukar även om det är en kötträtt, som i detta fall – dryga ut med grönsaker och svamp. Det blir[...]

En ljuvlig och lättlagad vitvinssås som lyfter de flesta fiskrätter. Prova gärna tillsammans med vinkokta rödtungsfiléer på bädd av juliennegrönsaker och med[...]

Bacon och svamp passar väldigt bra ihop. Så en paj med kantareller och bacon blir jättegod. Kantareller har vi mycket av i frysen, men man kan även använda[...]

Helgen närmar sig med stormsteg och det ska bli så skönt. Idag var det dags för kasslergratäng och denna gång hade jag i lite sötpotatis i den. Kasslergratäng[...]

Ännu ett tilltugg som serverades i fredags. Krustader med champinjonstuvning 6 champinjoner 1 shalottenlök 1 klick smör 0,5 msk mjöl 1 msk vitt vin 3 msk[...]

Det kan inte vara sant att vi fortfarande har all denna snö runt omkring oss, vi är tvungna att drömma oss bort ett tag. Häng med i fantasins värld. Dröm dig[...]

I denna mustiga köttgryta som har en Boeuf Bourgignon som bas möter det franska en liten bit Italien i form av smakrik Salsiccia-korv. Ett tips - använd samma[...]

KORVGRYTA MED CHAMPINJONER En värmande gryta med smakrika korvar, svamp, fänkål, senap och grädde. Ät grytan som den är eller servera med valfria tillbehör. 2[...]

Hej och gokväll! Haft en bra start på veckan? Jag har lyckats få mitt troll i säng. Tänkte tipsa dig om en god lasagne som jag och min syster lagade idag. Låt[...]