Diverse med peppar

Middagen i ugnen när man kommer hem från jobbet!! Det är lyx :-) Nu hade jag förmånen att ha någon hemma som lagade maten när jag jobbade, annars är det här en[...]

1 vitkålshuvud (1 kg) smör sirap salt 1½ dl vatten 2 dl kokt ris, kan kokas i mjölk och vatten 1 gul lök smör 400 g blandfärs salt peppar 1 ägg 1 dl mjölk[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

KALVLEVER PÅ FRANSKT VIS 2 personer 2 skivor kalvlever salt, peppar 2 msk smör eller margarin 2 msk finhackad schalottenlök 1 - 2 msk ljus fransk senap 1½[...]

2 port 10st tigerräkor 1,5 dl creme fraiche 1,5 dl grädde 1/2 fiskbuljongtärning 2 vitlöksklyftor, skivade 1 liten gul lök, hackad 1/2-1 chili, finhackad salt[...]

En av Olas paradrätter är renskavsgryta som vi äter med ris och sallad. Gott! En gul lök och en eller två morötter skärs i lagom stora bitar och fräses i smör.[...]

1. Jag fullkomligt älskar kyckling. 2. Att kombinera det med grön pesto är gudagott. 3. Tja...Finns inte så mycket mer att säga! Slänger upp ännu ett snabbt[...]

På hösten blir jag alltid sugen på grytor av olika slag. Den här viltskavsgrytan har riktigt höstig och god smak. Jag använde champinjoner i grytan den här[...]

Gryträtter är alltid lika tacksamt att tillaga som att servera. Lättlagat eftersom gryträtten sköter sig själv. Så också med denna kycklinggryta. Jag serverade[...]

En klassisk rätt blir det idag att lag med basilika i. Blev ingen falukorv utan en annan sort, tror det var middagskorv. Vet inte vart jag har fått det recept[...]

Vilket underbart väder det har varit idag. Nästan 10 grader varmt och solen har lyst i princip hela dagen. Synd bara att man har jobbat hela dagen;) Men jag[...]

Vi äter mycket korv. Stroganoff, kokt korv, grillad korv, stekt korv. Med ris, med pasta, i bröd...ja, korv kors och tvärs. Bra snabbmat tycker jag, gillas av[...]