Diverse med ris

En av Olas paradrätter är renskavsgryta som vi äter med ris och sallad. Gott! En gul lök och en eller två morötter skärs i lagom stora bitar och fräses i smör.[...]

Vilket underbart väder det har varit idag. Nästan 10 grader varmt och solen har lyst i princip hela dagen. Synd bara att man har jobbat hela dagen;) Men jag[...]

Gryträtter är alltid lika tacksamt att tillaga som att servera. Lättlagat eftersom gryträtten sköter sig själv. Så också med denna kycklinggryta. Jag serverade[...]

Ingredienser 1 kg fläskytterfilé 2 tsk salt 3 st sötpotatis 4 st rödlök Arla ® Svenskt Smör 5 dl Kelda ® matlagningsgrädde 75 g fajita marinad, smoke[...]

På hösten blir jag alltid sugen på grytor av olika slag. Den här viltskavsgrytan har riktigt höstig och god smak. Jag använde champinjoner i grytan den här[...]

1. Jag fullkomligt älskar kyckling. 2. Att kombinera det med grön pesto är gudagott. 3. Tja...Finns inte så mycket mer att säga! Slänger upp ännu ett snabbt[...]

KALVLEVER PÅ FRANSKT VIS 2 personer 2 skivor kalvlever salt, peppar 2 msk smör eller margarin 2 msk finhackad schalottenlök 1 - 2 msk ljus fransk senap 1½[...]

Någon mer än jag som ryser vid ordet fiskbullar ? Från 1-3 klass hade jag en mycket sträng fröken, som hette Ann-Marie. Hon var speciellt sträng när det kom[...]

2 port 10st tigerräkor 1,5 dl creme fraiche 1,5 dl grädde 1/2 fiskbuljongtärning 2 vitlöksklyftor, skivade 1 liten gul lök, hackad 1/2-1 chili, finhackad salt[...]

"Vad sa du att det var i biffarna nu då?", sa Johan när vi satte oss vid matbordet. "Kikärtor", sa jag. "Alltså inget kött?", sa Johan "Näää.....", sa jag.[...]

Har ni inte haft kreolsk gryta på menyn så är det dags. Det är en gryta som innehåller fläskfilé eller någon annan typ av fläskkött om man vill göra en[...]

Ett recept från Jennysmatblogg, helt okej vardagsrecept. Inte någon superhit, så kommer inte göra det igen, men helt klart godkänt. (Jag fuskade och hade i[...]

Middagen i ugnen när man kommer hem från jobbet!! Det är lyx :-) Nu hade jag förmånen att ha någon hemma som lagade maten när jag jobbade, annars är det här en[...]

Igår var vi på en fantastisk gåsmiddag hos grannarna. Det var sagolikt gott! Men mer om det i ett annat inlägg., Idag bjuder jag istället på en jättegod rätt[...]

Vi äter mycket korv. Stroganoff, kokt korv, grillad korv, stekt korv. Med ris, med pasta, i bröd...ja, korv kors och tvärs. Bra snabbmat tycker jag, gillas av[...]