Diverse med ättika

Detta må vara en bakblogg men näst bäst efter bakning gillar jag att plocka bär och svamp samt safta och sylta! Lite recept får det bli. Och de är såååå bra![...]

50 klasar fläderblommor (sköljs i kallt vatten med ättika om de är "lusiga") 4 citroner (skivas) 3 l vatten 4 kg socker 75 g citronsyra Häll det varma vattnet[...]

Jordgubbar och choklad, tillsammans med choklad och choklad, kan det bli annat än succé? Jag vet! Pavlova är inte den snyggaste dessert/tårta man kan servera[...]

Idag blir det ett långt inlägg. Så jag håller inledningen kort, här ska ni få avslutningen på påsktårtan. Först får ni en beskrivning på hur ni gör marängen[...]

1 dl ättika (5%) 2 dl socker 2 dl vatten ½ tsk salt 1-2 gurkor, skuren i tunna skivor 1 st medelstor rödlök, skuren i tunna skivor 1 st röd chili 1 msk[...]

Morrn! Idag är jag uppe med tuppen. Klockan ringde tidigt som attan, redan… 04.20… pip! Även fast jag är morgonpigg, är detta faktiskt lite väl[...]

Lite bröd igen. Runda råglimpor denna gången. Äldsta dotterns favorit. 50 gr jäst 4 dl vatten 50 gr smör 1/2 dl olivolja 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 1 kapsyl[...]

Marängtårta med rabarbersmörkräm och jordgubbar Marängbotten 6 äggvitor 4 dl strösocker 0,5 tsk ättika 1 tsk vaniljsocker Gör så här Sätt ugnen på 150 grader[...]

De här köttfärsbiffarna med kokta röda linser, smaksatta med vitlök, soya och oregano, blev jag glatt överraskad av att de var så grymt goda. Receptet hittade[...]

Oj oj oj vad det har varit tyst på bloggen. Ja jag har varken haft ork eller lust att skriva, än mindre laga nåt nytt och spännande så det har varit lite tyst[...]

Kräftskiva, fast lite bakvänt.. Vanlig är att man äter västerbottenpaj på kräftkalas men här har jag smaksatt kräftröran med västerbottenost och rostade[...]

Jag är riktigt nöjd med mig själv, måste jag säga! Sakta men säkert så tar jag mig tillbaka till de "gamla" takterna. Tröttheten börjar ge med sig och jag[...]

2 portioner 2 tsk socker 1 tsk ättika 3 tsk vatten 1/3 gurka 1 dl grekisk yoghurt 3 krm curry 1 krm salt 1/2 ask körsbärstomater 1 schalottenlök 1 tsk socker 1[...]

Idag blev det en riktigt matig middag bestående av egengjorda potatisklyftor, fläskytterfilé samt hemmagjord bearnaisesås! Det blev riktigt gott! Till det hela[...]

Ingredienser 4 skivor surdegsbröd 300 g kantareller 2 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk färsk timjan Arla ® Svenskt Smör till stekning 4 skivor Arla Präst[...]

Det här är ett recept som jag använder till dom flesta av mina matpajer. Helt suverän att hålla på med, håller ihop och behöver inte förgräddas. Pajdeg:[...]