Diverse med socker

Enkel och god chokladsås Till en sats: 1 dl kakaopulver 1 dl socker 1 dl vatten lite kanel lite äkta vaniljpulver en liten nypa salt om så önskas... Tips för[...]

Nu har jag just bakat Chocolate chip cookie brownies, så ska fika dem då de svalnat :-). Men förra helgen så blev jag sugen på bullar och kom på att[...]

I helgen fick jag plommon av en kollega. Jag blev väldigt glad för förra året sågade vi ner vårt gamla plommonträd för det var väldigt dålig och sedan[...]

Nu har jag varit på kakträff igen. Förra kakträffen var vi hemma hos mig och då bjöd jag på en korgtårta fylld med prästkragar , den här gången skulle jag baka[...]

Har bakat några rabarbermuffins som jag ska bjuda mina arbetskamrater på. Receptet hittade jag hos frostrosor, piffade upp dem med philadelphiafrosting,[...]

Jag älskar bullar och jag älskar rabarber, så hur gott låter det inte med rabarberbullar? Det här receptet ger verkligen bullar som är det bästa av två[...]

Vi tycker att baka pepparkakor, och det är ett julnöje för oss, med hela familjen runt bordet och många olika pepparkaksformar, blir alltid rolig. Receptet på[...]

Har i veckan som varit haft riktiga försommarkänningar (tidigt jag vet, men men). Har suttit med näsan mot solen fler än en gång. Inte mycket som slår det så[...]

Nu står pumpa-mannen så granner på trappen med ljus i munnen. Det är Ella som stått för designen i år, men jag som fick kämpa med urgröpningen. Ja, det krävs[...]

Jag fick hem tidningen Baka för nån vecka sedan,och så klart kan jag inte låta bli utan kollar i den direkt.Jag fastnade för mycket men kom på att på bageri[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 2 st gelatinblad 225 g hallon 3 ⁄ 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm kanel 2 dl Arla ® gräddfil Gör så[...]

De här cupcakesen är baserade på quinoa och rismjöl och är naturligt glutenfria. Men de är så goda att jag varmt rekommenderar även icke-intoleranta att testa[...]

Ingredienser: 7 dl vetemjöl 5 dl mannagryn 1½ dl socker 3 dl vatten 2 dl olja 3 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma eller kanel Gör så här: Blanda vetemjöl,[...]

2 – 3 rabarberstjälkar 3 ägg 3 dl socker 175 g smör eller margarin 1 ½ dl oskalade malda sötmandlar 2 tsk kanel 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1[...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 1.5 kg lingon 1.5 l vatten 600 g socker/l saft 2 kg svenska päron 1 st kanelstång 2 st stjärnanis 2 st pomeransskal Gör så[...]

Det tar tid att laga mat - det märker jag främst på mitt skrivande. Vi har precis avslutat årets Gåsamiddagar som jag skrev om förra året, se under Etiketter -[...]

Lussebullar Ingredienser Bulle 150 g smör 1 dl vispgrädde 4 dl vatten 1 g saffran 50 g jäst 1 dl creme fraiche 2 msk sukrin Några korn stevia 1 äggula ½[...]

Kanelbullar blir man så glad av! Man kan bli glad av bara lukten ibland! Idag blev det goda fluffiga kanelbullar. Hade inget pärlsocker hemma så det fick bli[...]