Diverse med kanel

Jag älskar bullar och jag älskar rabarber, så hur gott låter det inte med rabarberbullar? Det här receptet ger verkligen bullar som är det bästa av två[...]

Enkel och god chokladsås Till en sats: 1 dl kakaopulver 1 dl socker 1 dl vatten lite kanel lite äkta vaniljpulver en liten nypa salt om så önskas... Tips för[...]

Ingredienser 500 g älgkött, t ex innanlår 4 vitlöksklyftor 2 gula lökar 3 morötter 100 g skogschampinjoner Arla ® Svenskt Smör ekologiskt 5 dl oxbuljong 1[...]

Ingredienser: 2,5 st Banan 2,0 st Ägg rått 2,0 dl Kranvatten 2,0 dl Dinkelmjöl - Speltmjöl 2,5 dl Rågmjöl fullkorn 50,0 gram Risenta hela linfrön 2,0 tsk[...]

Till grillat, kyckling eller annat kött, så behöver du ingen sås! Fantastisk god! Så ut och hämta rabarber. Om 1 timme har du chutney! Rabarberchutney, 2[...]

Provar mig fortfarande fram i den äggfria världen efter att vi konstaterade äggallergi på minstingen. Jag har fått många tips och hittat många recept när jag[...]

Har bakat några rabarbermuffins som jag ska bjuda mina arbetskamrater på. Receptet hittade jag hos frostrosor, piffade upp dem med philadelphiafrosting,[...]

Nu har jag varit på kakträff igen. Förra kakträffen var vi hemma hos mig och då bjöd jag på en korgtårta fylld med prästkragar , den här gången skulle jag baka[...]

Så var det lille julafton redan! Jag är fortfarande kvar någonstans i oktober....Jag hade tänkt hinna med att baka massa mer julgodis och bakverk än vad jag[...]

Nu har jag just bakat Chocolate chip cookie brownies, så ska fika dem då de svalnat :-). Men förra helgen så blev jag sugen på bullar och kom på att[...]

Den här tiden på året vill jag gärna äta pepparkakor, och har ofta köpt färdiga från Semper. De är väl helt OK, men uppriktigt sagt ganska hårda och[...]

Jag fick hem tidningen Baka för nån vecka sedan,och så klart kan jag inte låta bli utan kollar i den direkt.Jag fastnade för mycket men kom på att på bageri[...]

Ett recept från boken Julgodis för små och stora sockerbagare av Johanna Westman. Tryffel är så himla gott, så jag drog mig inte för att testa denna varianten![...]

Antal portioner: 20 Ingredienser 1.5 kg lingon 1.5 l vatten 600 g socker/l saft 2 kg svenska päron 1 st kanelstång 2 st stjärnanis 2 st pomeransskal Gör så[...]

Ingredienser 1 1 ⁄ 2 st gelatinblad 225 g hallon 3 ⁄ 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm kanel 2 dl Arla ® gräddfil Gör så[...]

Sangria En läskande, sval sommardrink är ju gott när man har semester och då passar ju sangria perfekt. Sangria har rött vin som bas och jag har smaksatt med[...]

Jag har inte jättemycket äpplen i år faktiskt, vet inte vad som hände men många av mina äpplen fick fula bruna fläckar och sedan har fåglarna kalasat på många[...]

Så saftigt och gott, passar utmärkt till en lite starkare ost el. en skinkskiva med senap. Julbröd Ingredienser 75 g jäst för söta degar 1 l coca cola eller[...]

Chokladkräm med hallon 3 dl grädde 300 g mörk choklad (kvalitetschoklad ex Guido Castagna) 1 äggula 1.5 msk smör 3 tsk vaniljsocker Lite vatten 0.5 dl mosade[...]

Ingredienser: 7 dl vetemjöl 5 dl mannagryn 1½ dl socker 3 dl vatten 2 dl olja 3 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma eller kanel Gör så här: Blanda vetemjöl,[...]

Tänk dig att du tillbringat hela lördagen med att göra carnitas eller pulled pork. Det tog precis hela dagen och kanske började du redan på fredagen med att[...]

Antal portioner: ca 35 Färdigt på: ca 30 min + 1 h i kyl Ingredienser Botten 150 g mandel 2 dl strösocker 2 äggvitor från stora ägg 1,5 tsk ingefära 1,5 tsk[...]

2 – 3 rabarberstjälkar 3 ägg 3 dl socker 175 g smör eller margarin 1 ½ dl oskalade malda sötmandlar 2 tsk kanel 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1[...]

Det tar tid att laga mat - det märker jag främst på mitt skrivande. Vi har precis avslutat årets Gåsamiddagar som jag skrev om förra året, se under Etiketter -[...]

Här om dagen fick jag idén att baka bröd med äpplen och skapade då det här receptet. Äppeljuice och rivna äpplen i degen ger ett saftigt och gott bröd. Jag[...]

Lussebullar Ingredienser Bulle 150 g smör 1 dl vispgrädde 4 dl vatten 1 g saffran 50 g jäst 1 dl creme fraiche 2 msk sukrin Några korn stevia 1 äggula ½[...]

Äppelmuffins - Lättbakat Idag har jag bakat äppelmuffins med mina två yngsta barn. Lillkillen är ju hemma med mig på heltid eftersom vi för ett tag sedan[...]

Kanelbullar blir man så glad av! Man kan bli glad av bara lukten ibland! Idag blev det goda fluffiga kanelbullar. Hade inget pärlsocker hemma så det fick bli[...]