Diverse med rapsolja

Ärtpesto (4 pers) 1 kruka basilika 1 dl gröna tinade ärtor 50 g valnötter 50 g riven ost ½ dl rapsolja ½ dl vatten 2 krm salt 1 krm svartpeppar Repa[...]

Hej! Hoppas ni har en underbar sommar och njuter av sol och värme. Jag är nu inne på min 3:e semestervecka och vilken härlig semester! Med temperaturer på runt[...]

I dag har jag strykt och hängt upp julgardinerna. Jag har även bytt kuddfodral på kuddarna i soffan till lite juligare färger. Är jag på väg att verkligen gå[...]

Gryträtter är alltid lika tacksamt att tillaga som att servera. Lättlagat eftersom gryträtten sköter sig själv. Så också med denna kycklinggryta. Jag serverade[...]

Nu var det längesedan vi lagade supermaten lax , så vi kände det var dags. Här kommer ett recept på laxgryta i kokosmjölk som vi tyckte blev mycket gott. I[...]

Alltså, det här med rödbetsbiffar, det måste ni bara prova om ni inte redan gjort det. De är enkla att göra, mättar bra och är framförallt super goda. Käka som[...]

Laxsallad med ägg, rostad potatis och honung och senapsdressing Stor förrätt eller lätt lunch, 4 portioner Kallrökt lax 400g 4 ägg 400g kulpotatis blandad[...]

Ett recept från boken Husmanskost av Kristina Eriksson och Åsa Dahlgren. Ett väldigt gott recept på sjömansbiff! Tyckte det var gott med morot, persiljerot och[...]

Nu känns det ändå som att helgen knackar på dörren och för min del innebär det en ganska oplanerad helg för en gång skull, man behöver dessa helger ibland för[...]

Säger man pumpapaj så är det nog många som tänker på en klassisk amerikansk” pumpkin pie” som serveras vid Halloween. Det enda den amerikanska[...]

Det här brödet, som görs hur lätt som helst i en långpanna, gjorde jag igår som tillbehör till middagen. Det är hur snabblagat som helst och man behöver inte[...]

Vegomåndag och pumpatider! Då är det dags att göra en god indisk gryta och servera med ris, chutney, raita och naanbröd. Ingredienser till 2 portioner ½[...]

Ingredienser 600 g rödspättafiléer ½ tsk salt 1 dl hackad dill 2 msk pepparrot Svampsås: 250 g skogschampinjoner 1 gul lök 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 3[...]

Ingredienser 600 g färskpotatis 1 msk dijonsenap rivet skal och saft av 1 citron 1 dl rapsolja 1 äpple 1 dl kapris 1 dl hackad gräslök 1 tsk salt 1 krm[...]

Vegetariska biffar med lite smak av västerbottensost och mandel serverades med en snabbvariant av svamprisotto. Viljar gillade dem och pappan också trots att[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Kyckling 600 gram kycklinginnerfilé , eller bröstfilé 250 gram turkisk yoghurt 4 cm[...]

Snacka om att det är snudd på falsk marknadsföring när vi i härom veckan skrev att vi äter färs väldigt sällan... nu kommer det nämligen ytterligare ett recept[...]

Hej! I måndags var det sommelierutbildning och det var inte Italien som gällde utan det var istället Spanien och öl som vi skulle fördjupa oss i. En väldigt[...]

Sallad Späda grönkålsblad Ädelost Rostade valnötter Fördela grönkålsbladen på tallrikar, strö över rostade valnötter och riv över osten. Ringla över den ljumna[...]

Ingredienser 2 dl långkornigt snabbris, gärna fullkorn 1 liten purjolök 150 g svamp, t ex champinjoner 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 dl frysta sojabönor 2[...]

Under den här coronaperioden passar jag på att tillaga flera för oss, nya, rätter. Ja bortsett från de thailändska kubrätterna då, sätta in en kartong i micron[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Broccoligratäng 4 port pasta 2 st broccoli 1 förpackning fejkon 1 msk rapsolja 1[...]

Just nu har vi fått in en väldigt bra rutin där Arvid somnar på tidiga morgonpromenaden när vi följer Amanda till skolan. Detta gör att jag får en hel del[...]

Ingredienser 1 kg benfri högrev 2 st gula lökar 3 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 st köttbuljongtärningar 1 ⁄ 2 tsk svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 msk[...]