Ägg & Mejeri med potatis ar

Snart är även denna helg över. Jag kan säga att denna söndag bara har runnit iväg, jag har inte gjort något vettigt av denna dag. Men man måste väl kunna unna[...]

4 bakpotatisar 8 bitar kycklinglår 200 g champinjoner 2 gula lökar 1 påse rödvinsås 4 msk Crème Fraiche riven ost, Allerum Präst salt och peppar Betyg: Antal[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 48 min Ingredienser 1 dl havregryn 1.5 dl mjölk 700 g älgfärs 1 tsk salt 0.5 tsk svartpeppar 1 st ägg 0.5 tsk rosmarin, hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fläskfilémedaljonger, ca. 60 g/stk 480 g salt, peppar Steksmör eller olja Kalvbuljong/Sky 1 dl Savoykål: Savoykål, sköljd och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g älgstek, putsad 1 st röd chili, i stavar 5 klyftor vitlök, i stavar 0.25 kruka färsk timjan 1 tsk salt 0.5 tsk[...]

1 kg mjölig potatis 1 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 msk Smör 2 äggulor 4 dl riven lagrad ost, Allerum Präst salt och svartpeppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

800 g rostbiff, fransyska eller innanlår 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk Smör 1 morot i bitar 1 liten selleri i bitar 2 grovskurna gula lökar 2[...]

1 liter blandade grönsaker, t ex potatis, morötter, lök, paprika, fänkål 2 msk olivolja 4 tjocka skivor halloumi eller Marsvinsholm Herrgård 50 g Svenskt Smör[...]

Pajdeg: 3 1/4 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 115 g Smör 2 msk Crème Fraiche Fyllning: 4 ägg 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 150 g riven ost, Allerum Präst 2 krm[...]

400 g gul zucchini 400 g grön zucchini 2-3 strimlade schalottenlökar 1 hackad vitlöksklyfta färsk timjan salt och peppar 1 1/2 msk olivolja Rostat vete: 300 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 8 st ägg 1.5 dl mjölk 4 st kokta potatisar 1 st gul lök 0.5 st squash 1 st röd paprika 2 st kokta morötter[...]

1 kg kotlettrad av lamm 10 medelstora potatisar 1/2 dl olivolja Marinad: 3 kvistar rosmarin 3 vitlöksklyftor 1 tsk socker 1 1/3 tsk salt 2 dl olivolja[...]

4 fjärilskotletter 1 schalottenlök 60 g rotselleri 60 g svartrot 60 g persiljerot 60 g morot 1 knippa gräslök 2 dl riven Allerum Präst 4 äggulor Smör salt[...]

600 g oxfilé Smör salt och peppar Garnering: 1 dl hackad bladpersilja 1 finhackad schalottenlök Sås på ugnsbakade tomater: 500 g tomater 3 vitlöksklyftor 6[...]

Botten: 3 dl vetemjöl 100 g smör 1 1/2 dl grovt riven ost, Allerum Grevé, ca 60 g 1 msk kallt vatten 2 msk sesamfrön Fyllning: 350 g kokt färskpotatis 1/2[...]

400 g fast potatis 1 dl Vispgrädde 1 1/2 dl Mjölk 3% 100 g Allerum Herrgård, riven 1/2 msk Smör 1 gul lök, hackad 6-8 ansjovisfiléer 4 tsk löjrom eller annan[...]

Här kommer två maträtter från rester och några kakor. Ost- och skinkpaj fast utan pajskalet. Så man kan säga att det är en matig omelett i pajform. Recept, 4[...]

Barnen fick denna gång föreslå vilken soppa dom önskade till tordagens middag. Då kom Oskar på att ostsoppa kunde vara gott, en utmaning då vi aldrig gjort[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingbröst 20 g ruccola, hackas fint 30 g hyvlad, vällagrad ost Potasismousseline 200 g potais 0.5 l matlagningsgrädde 2[...]