Ägg & Mejeri

Ingredienser 250 gram halloumi 1 ask gula cocktailtomater 1 ask röda cocktailtomater 0,5 st vattenmelon(er) 0,75 dl olivolja 0,5 st vitlöksklyfta(or) salt och[...]

Ingredienser 3 st paprika 1 st fänkål 2 st röd lök(ar) 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta(or) , hackad spiskummin salt och peppar 2 burk(ar) favabönor 1 paket[...]

Ingredienser 4 st fjärilskotlett av lax smör till stekning 300 gram vit sparris , färsk eller fryst Sås 100 gram Västerbottensost , riven 2 dl grädde Till[...]

Ingredienser 24 st vit sparris , färsk 2 st ägg 2 st äggula(or) 1,5 dl vetemjöl 2,5 dl mjölk 25 gram brynt smör 2 msk kryddor , färska och hackade 120 gram[...]

Ingredienser 4 skiva(or) kalventrecôte , à 150-200 gram olivolja , till pensling salt grönpeppar , stött i mortel eller mald i kvarn gräslök , till garnering[...]

Ingredienser 2 dl yoghurt naturell 2 dl kesella gourmet 0,5 dl florsocker citronskal, rivet , från en halv citron 0,5 dl mandel , flagad rostad Fyllning[...]

Ingredienser 6 st jordgubbar 1 dl vispgrädde 0,5 dl strösocker 1 st smörgåspapper 2 msk Punsch 1 tsk pulverkaffe 2 st äggvita(or) Tillagning Marängerna: Vispa[...]

Ingredienser Järpar 400 gram nötfärs 1 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 1 st gul lök(ar) , riven 1 dl persilja, finhackad salt och peppar smör 1 st ägg Gräddsås 1 tsk[...]

Ingredienser 4 bit(ar) lax olivolja salt och peppar Limesmör 100 gram smör 2 st limefrukt(er) svartpeppar Potatis 1 knippa(en) dill 1 knippa(en) gräslök smör[...]

Ingredienser 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st potatis(ar) 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong 1 dl vitt vin, torrt 200 gram rucola salt och[...]

Ingredienser 3 paket halloumi 0,5 st fänkålsstånd 2 st äpple(n) 1 st endivesallad 3 msk flytande honung 0,25 st chilifrukt Tillagning 12 små portioiner 1.[...]

Ingredienser 6 st ägg 50 gram bacon , tärnat 2 dl majonnäs 2,5 dl parmesanost , färskriven 2 msk citronskal 2 msk citronsaft 4 st sardellfiléer 1 st[...]

Ingredienser 6 st ägg 50 gram bacon , tärnat 2 dl majonnäs 2 tsk citronsaft tryffelolja salt och peppar Picklad rödlök 1 st rödlök(ar) 1 msk ättika 0,5 dl[...]

Ingredienser 2 st päron , väl mogna 100 gram ost , (varvad gorgonzola och mascarponeost) 1 tsk smör 50 gram valnötter 0,5 dl honung , flytande Tillagning 1.[...]

Ingredienser 10 st ägg 1 dl grädde 2 dl Västerbottensost salt och nymalen svartpeppar Förslag på fyllning: bacon , stekt mozzarella brieost parmesanost[...]

Ingredienser 1 st röd chilifrukt 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk olivolja extravergine 4 msk tomatpuré 4 dl röda linser 2 st[...]