Ägg & Mejeri

300 g sallad, gärna olika sorter 2 avokador 2 msk saft av citron 1 liten rödlök ca 100 g feta- eller ädelost Gräddfilssås: 3 dl Gräddfil 3 msk finhackade,[...]

1 kyld färdigkavlad, rund smördeg, 32 cm 1 liter färsk svamp, t ex kantareller eller blandsvamp 2 msk Smör 1 gul lök 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk[...]

4 skivor vitt formbröd 100-125 g lufttorkad skinka i skivor Fyllning: 200 g champinjoner eller kantareller 2 schalottenlökar 3 msk Smör 30 g blandade[...]

1 stor aubergine 2 msk olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 125 g getost 1 dl Matlagningsgrädde 1 msk hackad färsk timjan 2 stora tomater i skivor salt Betyg:[...]

1 kg mjölig potatis 1 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 msk Smör 2 äggulor 4 dl riven lagrad ost, Allerum Präst salt och svartpeppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

4 äggulor 1/2 dl socker rivet skal av 1/2 citron 1 dl vetemjöl 4 dl Gräddfil 4 äggvitor 8-12 färska plommon 75 g Smör 1 dl socker skal och saft av 1/2 citron[...]

4 frysta smördegsplattor 3 syrliga äpplen 1 1/2 dl Crème Fraiche 4 msk farinsocker 1 1/2 tsk kanel 1 krm kryddnejlika 1 dl russin Till pensling: uppvispat ägg[...]

4-6 skivor kött av lamm, färsk skinka eller entrecôte Grillsås: 4 msk rapsolja 1 msk soja 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk saft av citron 1 tsk torkad rosmarin[...]

1 pkt fryst broccoli, 250 g eller motsvarande mängd färsk 2 dl Vispgrädde 1 dl grönsaksbuljong 2 1/2 dl riven lagrad ost, Allerum Präst 1 pressad[...]

300 g blandad sallad 2 små rödlökar 4 tomater 4 hårdkokta ägg 150 g ost, Marsvinsholm Herrgård 1 dl gröna oliver Örtkryddad sås: 1/2 kruka basilika eller 1[...]

4 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong 4 dl couscousgryn 2 salladslökar 1 liten zucchini 1 röd paprika 1 gul paprika 2 msk Smör 1/2 tsk salt 1/2 krm[...]

Grundsmet: 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 6 dl Mjölk 3% 3 ägg 2-3 msk Smör Fyllning: 1 dl riven ost, Allerum Präst blandade grönsaker t ex paprika, broccoli[...]

1 burk vitlöksost (ca 225 g) 4 stora lövbiffar eller 8 små 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk vetemjöl 1 tsk soja salt och peppar Till servering: pressad[...]

2 kycklingfiléer 1 dl valnötter 2 1/2 dl Mellangrädde 100 g gorgonzola 300 g spagetti 2 mogna päron salt och nymald svartpeppar Till garnering: persilja eller[...]

3 dl vatten 1 msk Smör 1/2 tsk salt 1 1/2 dl rundkornigt ris 8 dl Mjölk 3% 1 bit kanelstång 2 msk socker 1 msk vaniljsocker 5 blötlagda gelatinblad 2 dl[...]