Frukt & Bär utan philadelphiaost mynta västerbottensost

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g blandade bär, t ex vinbär, hallon och jordgubbar 0.5 dl grovriven choklad 1 dl havregryn 95 g osaltat rumsvarmt smör 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 0.5 kg körsbär 300 g hallon 600 g socker Gör så här 1. Kärna ur körsbären och ta till vara på en del av[...]

Ingredienser 4 st ägg 160 g strösocker (knappt 2 dl) 60 g vetemjöl (1 dl) 80 g potatismjöl (1 dl) 2 tsk bakpulver Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Vispa[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk lemon curd 1 l Tjock yogurt (grekisk eller turkisk yogurt) Färska bär och frukter Gör så här 1. Rör ihop yogurt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 äpplen 2 msk strösocker 1 tsk kanel smör till stekning 100 g mandelmassa 75 g smör 1 ägg Plommonsås: 75 g katrinplommon 1/3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 ask machesallat 5 dl jordgubbar 2 avokador 2 tsk pressad limesaft salt och malen svartpeppar Gör så här 1. Skölj sallaten[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 liter mogna körsbär 6 dl strösocker rom så det står över bären Gör så här 1. Varva bär och socker i en glasburk. Slå på rom[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 125 g smör 1 dl havregryn 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Kola: 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 100 g[...]

Ingredienser 3 dl omogna fläderbär 1 dl ättikssprit 4 dl vatten 2 msk strösocker Gör så här 1. Rensa och skölj bären. Lägg dem i en skål. 2. Koka upp ättika,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Åkerbärsglassmousse 400 g åkerbär 2.5 dl vatten 1.75 dl strösocker 1.25 dl vispgrädde Åkerbärssås 120 g åkerbär 0.75 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st citron, finrivet skal och saft 3.33 dl florsocker (3 1/3 dl) 4.5 dl vispgrädde 3 msk iskallt vatten 3 msk frysta hallon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl färska bär 2 msk grand marnier smör till formen 1.25 dl mjöl 1 dl socker 2 st vaniljstänger (fröna) 1 knivsudd salt 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gräddfilstopping 100 g gräddfil 1 tsk florsocker 0.5 st citron, rivet skal Papillotte 375 g jordgubbar, hallon, röda krusbär,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser Fruktsallad: 1 st liten galia melon 1 ask hallon 2 st apelsiner 1 st blodgrapefrukt 1 st granatäpple 4 st[...]

Ingredienser 100 g blandade bär 75 g muscavadosocker, ljus 1 bit kanelstång 1 krm ingefära, riven 1 st vaniljstång 100 g tequila Gör så här 1. Blanda bär,[...]