Frukt & Bär

Antal portioner: 2 Ingredienser 12 st aprikoser portvin råsocker 1 bit grönmögelost av valfri sort Gör så här 1. Dela osten i kuber och sätt på gafflar. 2.[...]

Ingredienser 2 skivor anklevermousse 1 st päron 3 st stjärnanis 0.75 dl strösocker 1 dl vatten Till garnering: dragon Gör så här 1. Skala, kärna ur och skär[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk lemon curd 1 l Tjock yogurt (grekisk eller turkisk yogurt) Färska bär och frukter Gör så här 1. Rör ihop yogurt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 majskolvar 1 liter vatten 2 tsk salt Till servering: smör Gör så här 1. Använder du färska majskolvar ska bladen skäras[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st persikor 1/2 dl honung 1 nypa rosmarin,färsk Gör så här 1. Värm ugnen till 225°. Dela persikorna på hälften grilla dem i[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg kassler 3 msk flytande honung 300 g druvor 1 burk ananasbitar timjan Ugn: 225° Gör så här 1. Lägg kasslern i ugnsform med[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 liter mogna körsbär 6 dl strösocker rom så det står över bären Gör så här 1. Varva bär och socker i en glasburk. Slå på rom[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 4 st marängbottnar 3 dl vispgrädde 1 liter vaniljglass 1 tsk vaniljsocker nyplockade röda vinbär Gör så här 1. Vispa grädden[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 6-8 st äpplen, medelstora, ej för lösa Fyllning: 3 msk honung 1 dl hasselnötter eller mandel, finmalda 50 g margarin 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 l jordgubbar Sabayonne: 4 st äggulor 50 g strösocker 1 1/2 dl marsalavin Gör så här 1. Sabayonne: Lägg ingredienserna i en[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6-8 stora söta äpplen 2 msk farinsocker 1 msk kanel Gör så här 1. Sätt ugnen på 225°. Smöra en ugnsform lätt. Skala och klyfta[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 burk persikohalvor, stor Smet: 2 påsar mandelflis 50 g smör 1/2 dl strösocker 1/2 dl kaffegrädde 1 msk vetemjöl Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st banan 1 st äpple 1 st päron 2-3 st kiwi Lag: 1 dl vatten 2 dl strösocker Gör så här 1. Häll vatten och socker i en[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser Citrusdrink: 1/2 apelsin 1/2 citron 1 1/2 dl mjölk 1 msk honung Körsbärsdrink 200 g körsbär 1 1/2 dl fruktsoda Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 liter vaniljglass 2 dl hjortronsylt hjortronlikör Gör så här 1. Värm hjortronsylten sakta och rör den slät. Smaksätt med[...]