Grönsaker med fänkål

400 g rotselleri 1 fänkål 1 syrligt äpple, skalat 1 msk fransk senap 3 dl Gräddfil salt och peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Buffé , Grillat[...]

Rödbetor: Rödbetor, små 12 st Fänkål 2 st Olivolja Honung 1dl Citron, saft och zest 1 st Salt och peppar Dillkvistar 6 st Rökt mjölkskum: Ekologisk[...]

800 g bleka (ryggbit med skinn) 4 msk klarat smör 600 g nypotatis 4 st gröna sparrisar 2 dl gräddfil 50 g smör 1 st fänkål 1 msk olivolja 20 g blandade örter[...]

Torsk: 800g torskrygg med skinn, delad på 4 bitar Ceviche räkor: 150g handpillade räkor 1 st citron pressad 1 msk flytande honung 1 st rödlök finhackad 2 msk[...]

300 g Gratäng Crème Peppar 600 g torskfilé 1 fänkål salt Betyg: Antal röster: 1 Gör så här! Sätt ugnen på 200 grader. Klipp till fyra bitar bakplåtspapper.[...]

Ingredienser Stekt lax 500 g laxfiléer 1 nypa Salt 1 nypa svartpeppar Dressing 1 st liten pressad vitlöksklyfta 2 tsk sesamolja 0.5 msk fisksås 1 msk Olivolja[...]

Ingredienser 3 st paprika 1 st fänkål 2 st röd lök(ar) 2 msk olivolja 1 st vitlöksklyfta(or) , hackad spiskummin salt och peppar 2 burk(ar) favabönor 1 paket[...]

Collage med bilder från Saltå kvarn, GoGreen & Risenta. Bönor och linser är resurssnåla. Istället för att kräva gödning tillför de kväve till jorden under[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Nudelsallad 300 g äggnudlar 1 tsk salt 1 st fänkål, stor 1 st zucchini 3 st vårlökar 1 knippe rädisor 3 st morötter Dressing 3[...]

4 dl gröna eller svarta linser 1 stor röd lök 1 röd paprika 1 fänkål 1/2 dl olivolja 1/2 dl balsamvinäger saften av 1/2 citron salt och peppar Till servering:[...]

Det är sällan jag äter rätter som är helt vegetariska, men denna välbalanserade gnocchirätt behöver inget kött för att imponera. Jag skall inte sticka under[...]

3-4 port: Koka 2 dl pärldinkel enligt anvisningarna på förpackningen och låt den sedan rinna av i en sil. Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärnar ur och skär 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 225 gram tagliatelle or fettuccini 4.5 dl hönsbuljong 1 dl olivolja 1 st fänkål, delad på hälften 8 st potatisar 2 st[...]

Ingredienser 1 knippe grönsparris 1 st fänkål 1 st morot 0.5 st rättika 1 huvud kripssallad 1 ask machesallad 1 msk olivolja 2 msk balsamicovinäger salt 300 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sallad 3 st hummerstjärtar 1 st gul morot, skalad 1 st silverlök, skalad 0.5 st fänkål 50 g gröna bönor, kokta 8 st[...]

Det är vanligt att min fantasi tryter när det gäller maträtter och tillbehör, ofta när vi ska grilla har vi ju klart vad vi ska äta för kött (oftast älgkött)[...]

Sockersaltad öring: Öringfiléer 2 st Salt 2 msk Socker 2 msk Dill, plockad 2 msk Fänkålsfrön 1 msk Salt och peppar Kiviksäpple: Äpplen 2 st Citronsaft 2 msk[...]