Grönsaker med sockerärtor

Igår tog jag fram purjolök morot rotselleri champinjoner sockerärter paprika fräste dem lätt i kokosolja, hällde på lite vatten så att de sakta fick koka sig[...]

Präst- och persiljepesto: 2 dl skållad rostad mandel 1/2 vitlöksklyfta 1/2 liter grovt hackad bladpersilja 2 dl kallpressad olivolja 2 dl Allerum Präst riven[...]

300 g Gratäng Crème Peppar 250 g broccoli 200 g grön sparris 200 g sockerärtor 900 g fläskfilé 3 msk hasselnötter små tomater färska örter Betyg: Antal[...]

800 g kalvytterfilé salt och peppar Gräddfil med mejram: 2 dl Gräddfil 2 msk hackad färsk mejram 1 tsk honung 1 krm salt 1 tsk dijonsenap Ljumma vårprimörer:[...]

200 g spickeskinka 1 schalottenlök, hackad 1 dl Matlagningsgrädde 5 dl Mjölk 1 kycklingbuljongtärning 250 g sockerärtor 1 knippe persilja 1 knippe basilika ½[...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris 500 g nypotatis 1 påse ruccola 50 g ärtskott 1/2 gurka 4 salladslökar 100 g sockerärtor 40 g dill ½ citron olivolja Betyg:[...]

2 dl Crème Fraîche Gourmet Sparris 4 kycklingfiléer 300 g potatis 2 msk olivolja 100 g sockerärtor 3 msk pinjenötter 10 soltorkade tomater blandad sallad salt[...]

Ingredienser Baconlax på spett 1 kg laxfilé 1 tsk Salt 1 krm nymald vitpeppar 2 paket bacon 6 st grillspett i trä- fler kan användas Nektarinsalsa 3 st[...]

Nationaldagen bjöd på sol och grillen tändes i middagstid. Vi grillade älgkött (innanlår som skars i tunna skivor och snabbmarinerades) och majskolvar och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Tomatsås 2 st gul lök(ar) 3 klyfta(or) vitlök(ar) 1 msk olivolja extravergine 1 burk(ar)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 250 g potatisgnocchi 250 g broccoli 100 g sockerärter 250 g blomkål 2 stjälkar selleri 60 g parmesanost, riven 50 g smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färskpotatis 250 g grön sparris 100 g sockerärter 0.75 dl vårlök, strimlad Dressing: 3 msk rapsolja, kallpressad 2 msk[...]

Vilken rikedom det är - en enkel trådkorg fylld med dagens skörd av sockerärtor och bondbönor. I år har jag odlat bondbönor för första gången. Jag sådde dem i[...]

Ikväll blev det en raw vegansallad till middag med bland annat grönsaker från trädgården. Det är så fantastiskt att ta med sig sonen ut på baksidan och plocka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst med skinn och vinge, à 180 g 1 st schalottenlök, hackad 1 msk olivolja 4 dl hönsbuljong salt och[...]

Ingredienser - 4 portioner 1 msk ingefära, färskriven 1 st vitlöksklyfta 2 tsk sesamolja 1 msk lime, pressad 750 g räkor, med skal 1 msk sesamfrön 1 msk soja[...]

Ingredienser 200 g vitkÃ¥l 50 g sockerärtor 1 ⁄ 2 knippen rädisor 1 ⁄ 2 färska lökar 1 dl Arla Köket ® turkisk meze matyoghurt 1 ⁄ 2 dl[...]

Soppa: 120 g ärter (petit poix)
 ca 100 g chevre (i rulle)
 1 dl vispad grädde, fetthalt 40 %
 3 dl hönsbuljong Garnering
: 4 laxkuber från ryggen à 50 g
[...]