Grönsaker

På tillbehörsbordet när det vankas hamburgare finns ofta en klassisk coleslaw. Enkelt och lätt, eftersom den bara blir bättre om den görs några timmar innan[...]

Att grilla på sommaren är väl nästan religion. Att grilla och att "picknicka" - eller åtminstone sitta ute och äta. Det liksom SKA göras, oavsett väder eller[...]

av Mostern Tro det eller ej, men jag har kvar min gamla hemkunskapsbok. Och faktum är att jag fortfarande lagar mat ur den. Åtminstone en av rätterna:[...]

av Moster Till min standardrepertoar i köket hör en god tomatsallad. Faktiskt nästan "ett måste" till grillat här hemma, men också på buffébordet. Vissa[...]

Apropå pesto ( läs tidigare inlägg här ): har butiken på hörnet basilika för 5 kr per kruka är det ju nästan dumt att inte passa på att egen traditionell pesto[...]

God auberginröra att dippa bröd eller grönsaker i. 1 aubergine 2 vitlöksklyftor 1 dl olivolja 3 msk hackad persilja 2 msk citronsaft 1/2 röd chili (1 brk[...]

- av Fröken Linda De senaste två helgerna har jag haft fullt upp. Jag har nämligen hjälpt min mormor, hon har haft syträff med sina kompisar. Jag lagade all[...]

Till kvällens köttbullar och prinskorv gjorde jag en rödbetssallad som länge var min systers favorit på julbordet. Och använder Du inlagda betor på burk och[...]

Rödbetor. Kokta och fint skivade. Några droppar olivolja över. Lite flingsalt. Fetaost som rörts i lite yoghurt (turkisk). Rostade pinjenötter och lite[...]