Grönsaker

Fläsksida: 1 kg bröstsida med svål, lättrimmad 2 liter ankfett eller neutral rapsolja ½ st vitlök 1 bunt backtimjan 1 tsk havssalt, grovt 2 msk Ekologiskt[...]

Kryddig lammkorv: 400g lammfärs, gärna bog, grovmalen 1 st vitlöksklyfta, riven 1 st citronskal, rivet 1 tsk backtimjan, rispad 1 tsk pimentopulver (rökt[...]

8 tortillas 200 g riven ost, Minimi Herrgård 100 g champinjoner i bitar 2 tärnade tomater 1 burk kidneybönor 1 strimlad rödlök 1 strimlad gul paprika 1 kruka[...]

5 palsternackor, ca 500 g 3 rosmarinkvistar 2 vitlöksklyftor, halveras 200 g Allerum Herrgård salt, peppar och olivolja Vitlökskräm: 2 dl Grädde 2 st[...]

3 dl Vispgrädde 2 dl Mjölk 100 g Allerum Grevé, fint riven 100 g kokospasta 5 gelatinblad 100 g socker 2 dl vatten 2 tsk rosépepparkorn 2 blodgrapefrukter 2[...]

600 g oxfilé Smör salt och peppar Garnering: 1 dl hackad bladpersilja 1 finhackad schalottenlök Sås på ugnsbakade tomater: 500 g tomater 3 vitlöksklyftor 6[...]

75 g Smör 5 dl Mjölk 50 g jäst 1 paket saffran 2 tsk salt 1 msk socker 75 g Kesella ca 14 dl mjöl ca 1 dl röd pesto 150 g ost, Allerum Grevé 38 bakformar i[...]

4 kycklingfiléer 1 msk Smör salt och peppar 1 paket bacon, 140 g 5 schalottenlökar 2 msk honung 3 msk vitvin- eller äppelcidervinäger 1-2 tsk färsk riven[...]

600 g fläsk- eller blandfärs 2 msk ströbröd 4 msk Bredbar Grevé 2 krm spiskummin 2 krm paprikapulver 1 1/2 dl finhackade rödbetor 1 hackad gul lök 1 pressad[...]

150 g Allerum Grevé 4 stora skivor parmaskinka 20 g färsk dragon 400 g små färska potatisar 100 g sockerärtor 100 g små morötter 1 rödlök, finstrimlad 8[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]

4 kycklingfiléer Marinad: 1/2 dl balsamvinäger 3 msk rapsolja 1 msk flytande honung 1/2 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar Potatisknyten: 2 ark grillfolie,[...]

Ankbröst: 2 ankbröst 4 dl Äkta vaniljyoghurt 2 msk salt svartpeppar Potatiskaka: 1,2 kg varm, kokt potatis 300 g smält smör 1 dl Vispgrädde salt och[...]

2 dl Äkta vaniljyoghurt 300 g strimlad rödkål 1/2 dl russin 1 tsk malda lagerblad 1 msk salt 1/2 apelsin, juice + rivet skal Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

1 rödlök 1 liten knippa oregano 2 fullkornsbaguetter Marinerade körsbärstomater: 200 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 6 basilikablad 3 msk olivolja salt och[...]