Grönsaker

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsbitar laxfilé salt och svartpeppar Sås: 3 schalottenlökar, finhackade 3 dl torrt vitt vin 4-6 vitpepparkorn,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 1 st salladshuvuden, helst vanligt (lollo eller frissé går också bra) 100 g späd spenat 4 st tomater[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 50 min Ingredienser 600 g rödingsfilé (4 bitar) salt peppar 4 st kronärtskockor 1 bunt ruccolasallad 1 huvud fänkål 2 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 3h 30 min Ingredienser Oxfilén: 600 g oxfilé 0.5 dl soja 2 msk stark senap 2 msk honung 2 nävar färska kryddor, hackade[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 40 min Ingredienser 0.5 st gul lök 1 msk olivolja 10 g smör 2.5 dl arborioris 0.5 dl vitt vin 7 dl hönsbuljong, koka upp större[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 55 min Ingredienser 2 st ringar fläskkorv, á cirka 250 g 1 st gul lök 6 st kryddpepparkorn 3 st lagerblad vitpeppar salt vatten[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 hg rimmat sidfläsk, i stavar 4 st ägg 2 st baguetter, i skivor 4 portioner blandad sallad (finns att köpa[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 50 min Ingredienser 1 st hjortstek, ca 600 g 8 st rödbetor 3 msk senapskorn 10 st salviablad 2 msk smör 4 tsk socker 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 majskycklingbröst 200 gram ostronskivling 3 morötter 2 fänkålshuvuden 1 romansalladhuvud 4 msk rapsolja 2 msk citronjuice 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 1 paket fetaost 1 paket quinoa 1 röd lök 1 gul lök 3 gröna paprikor 3 morötter 2 palsternackor eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 5 min Ingredienser 1 kg revbensspjäll (kan även vara benfritt) 2 l vatten 1 gul lök ingefära hönsbuljong Till glasering: 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Ingredienser 1 st lammstek med ben på 3 1/2 kg 100 g skivad pancetta 0.5 kruka salvia 3 kvist rosmarin 6 st vitlöksklyftor 1 st citron, skalet 2 msk olivolja[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 st laxfilé 2 st lime 0.5 st aubergine 2 st morötter 0.5 st blomkål 2 msk dijonsenap 1 st avokado olivolja salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg rå potatis 100 g kokt potatis, pressad 1 dl potatismjöl 1 tsk askorbinsyra 1 st lök, finhackad 100 g smör 1 msk[...]