Grönsaker med salt och peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 röda körbärstomater 4 gula körsbärstomater 8 gröna sparrisar 50 g rucolablad 1 gul paprika 1 röd paprika 2 kokta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Rödbetscarpaccio 4 rödbetor med skalet på 3 msk salt 50 g valnötter 0.5 msk salt Citronvinägrett 0.5 rödlök, finhackad 10 g[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Savoykålsinbakad ripa: 4 st förvällda savoykålsblad 4 st ripbröst 100 g ripfärs 100 g kalvfärs 2 dl grädde 50 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g älgstek, putsad 1 st röd chili, i stavar 5 klyftor vitlök, i stavar 0.25 kruka färsk timjan 1 tsk salt 0.5 tsk[...]

Ingredienser 8 st solmogna plommontomater 1 st paprika, röd 0.5 st gurka 1 msk tomatpuré 2 msk honung, flytande gärna typen apelsinblom (värm annars vanlig[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 5 min Ingredienser 600 g lättrökt reninnanlår 200 g skalade svartrötter 2.5 dl reducerad viltfond 1 dl rödvinsvinäger 1.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 600 g korv (av valfri smak) 1 kg potatis med skal (kokt) 1 burk svarta bönor 1 burk kidneybönor 2 klyftor[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 40 min Ingredienser Laxen: 800 g färskrökt lax i skivor 2 st limefrukter 0.5 dl rosépeppar 4 stjälkar stjälkselleri Bresaola[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st baguette, smal 5 st vitlöksklyftor, pressade 1 tsk färsk timjan, hackad 1 tsk färsk rosmarin, hackad 1 msk honung,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 3 msk olivolja 2 st vitlökslyftor 1 tsk gurkmeja 0.5 tsk salt 300 g tigerräkor eller västkustsräkor 1 ask[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Makrillen: 6-8 medelstora färska makrillar 2 st stora knippen dill 25 hg smör flingsalt peppar från kvarn Ugnsfolie Äpple- och[...]