Grönsaker

6 kycklingfiléer 2 msk Smör salt och svartpeppar 3 stora paprikor i olika färger Till garnering: färsk körvel eller persilja Sås: 2 dl vitt vin 3 dl[...]

Beräkna ca 150 g grönsaker/portion, t ex späda morötter, zucchini i skivor, broccolibuketter, grön sparris, bönor, sockerärter, salladslök Sås: 2 dl finhackad[...]

300 g blandad sallad 2 små rödlökar 4 tomater 4 hårdkokta ägg 150 g ost, Marsvinsholm Herrgård 1 dl gröna oliver Örtkryddad sås: 1/2 kruka basilika eller 1[...]

400 g färska späda spenatblad eller sallad 2 knippor rädisor 1 liten melon, t ex galia- eller ogenmelon 300 g rökt kalkonbröst eller rökt skinka i tunna[...]

500 g nöt- eller blandfärs 1/2 finhackad grön chili 1 finhackad gul lök 1 1/2 dl Gräddfil 1 tsk salt 3 msk hackad bladpersilja 1 tsk koriander 2 tsk riven[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g byxad abborrefilé 100 g Nicoise Oliver 8 st gröna sparrisar 1 knippe med knippemorötter 3 st svartrötter 1 ask[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g gösfilé 1 knippe salvia 1 knippe rosmarin 1 knippe timjan olivolja till stekning 400 g jordärtskocka,[...]

Ingredienser 3 st gelatinblad 2 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® vispgrädde 1 dl hackad och förvälld spenat 1 1 ⁄ 2 dl Arla Köket ® matyoghurt 1[...]

Ingredienser 5 st färskpotatisar 400 g forellrom (ca) Till servering och garnering: 3 dl crème fraiche dill 2 st röda lökar Gör så här 1. Koka potatisen och[...]

Ingredienser 2 st påsar minimorötter, a 200 g hönsbuljong 4 st vitlöksklyftor 2 msk citronsaft 1 kvist citrontimjan eller vanlig timjan 4 msk sherryvinäger 5[...]

Ingredienser 12 skivor parmaskinka olivolja nymalen svartpeppar 24 st sparrisar 12 st stora pilgrimsmusslor eller det dubbla om de är små 200 g jungfrusallad[...]

700 g squash 2 rödlökar 2 msk Smör 2-3 msk finhackad ingefära 2 msk saft av citron 1 dl finstrimlad bladpersilja 50 g rostade pinjenötter eller solrosfrön[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 st stor kokt rödbeta 1 dl honung 0.5 dl vitvinsvinäger 0.5 dl grönsaksbuljong 1 dl olivolja 2 skivor rökt sidfläsk 1 knippe[...]

4 dl vatten 1 tärning grönsaksbuljong 4 dl couscousgryn 2 salladslökar 1 liten zucchini 1 röd paprika 1 gul paprika 2 msk Smör 1/2 tsk salt 1/2 krm[...]

Grundsmet: 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 6 dl Mjölk 3% 3 ägg 2-3 msk Smör Fyllning: 1 dl riven ost, Allerum Präst blandade grönsaker t ex paprika, broccoli[...]