Grönsaker

Ingredienser 300 g mandelpotatis 150 g smör 1 dl mjölk salt vitpeppar Gör så här 1. Koka potatisen med skal i vatten, värm mjölken med hälften utav smöret.[...]

Ingredienser 1 st rödkålshuvud, ca 500 g 100 g smör salt 2 st lagerblad 2 msk sirap Ättika, efter smak Svartpeppar, efter smak Gör så här 1. Strimla kålen i[...]

Ingredienser 500 g brysselkål olja salt Gör så här 1. Plocka bort de yttersta bladen från brysselkålen. Dela brysselkålen. Rosta i varm panna med olja. Salta.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st portionsfiléer röding 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 700 g mandelpotatis 1 knippe dill 50 g smör eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 10 min Ingredienser 2 st krukor romansallad, riven 4 st Apelsiner, skalade och fileade utan saft 1 msk flytande honung 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 knippe romansallad 1 knippe sparris 1 tsk rapsolja 1 msk smör Salt o peppar Gör så här 1. Hetta panna med smör och rapsolja[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g färskpotatis, delad 150 g smör 5 st vitlöksklyftor, krossade Flingsalt, efter smak Gör så här 1. Lägg den delade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st rotselleri 0.5 st citron 2 msk smör 2-3 dl grädde Gör så här 1. Skala och skär rotsellerin i lagom stora bitar. 2. Koka[...]

Ingredienser 0.5 st rödkålshuvud, litet, finstrimlat 2-3 cm pepparrot, finriven 0.5 msk olivolja 1 nypa salt, ca 0.5 krm 1 skvätt citron 0.5 st granatäpple,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 l strimlad rödkål 2 msk olja 1 tsk salt svartpeppar 3 msk mjuka ljusa russin 2 msk honung 3 msk mild balsamvinäger[...]

Ingredienser 1 st brödskiva paprika ansjovis olivolja flingsalt Gör så här 1. Rosta brödskivan. 2. Rosta en paprika. 3. Har du en gasspis kan du grilla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st Rödbeta 250 g brysselkål 1 st äpple, syrligt 1 st lime 3 msk balsamvinäger 3 msk rapsolja, kallpressad 0.5 dl russin Gör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl ekologoska pumpafrön 1 dl créme fraîche 1 knippe ruccola nymalen svartpeppar och salt Gör så här 1. Rosta frön i torr[...]

Ingredienser 1 st liten kålrot 2 dl hemlagad och god majonnäs Gör så här 1. Skala och skär kålroten i bitar, koka kålroten mjuk i lättsaltat vatten. Häll av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 3 dl svarta utkärnade oliver solrosfrön olivolja 2 msk kakao citronsaft vitlöksklyfta timjan Gör så här 1. Mixa alla[...]