Paj med vetemjöl

Har man turen att ha rabarber från i somras kvar i frysen kan man en blåsig och regnig höstdag drömma sig bort till ljuva varma sommardagar med dessa små[...]

Här kommer fortsättningen på sommarens bär från frysen.... Goda små hallon som kommer väl till hands när det ska bakas paj. Hallonpaj är nog min stora favorit[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 35 min Ingredienser 1 st förgräddad pajbotten 0.5 kg plommon 200 g riven mandelmassa 2 st ägg 2 msk vetemjöl 0.5 st citron 1 dl[...]

Det här är den absolut godaste rabarberpaj jag vet. Jag bakar bara denna nu, så god är den. Mandelsmulor: 150 g mandelmassa, riven 150 g smör, kallt 1 dl[...]

Nu är det rabarbertider och då hör det till att äta rabarberpaj. Förra året skördade vi våra första egna rabarber och i år växer de för fullt och bara väntar[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 400 g blandade bär, t ex vinbär, hallon och jordgubbar 0.5 dl grovriven choklad 1 dl havregryn 95 g osaltat rumsvarmt smör 1[...]

Ingredienser pajdeg 3 dl Vetemjöl 1 dl Socker 1 tsk Bakpulver 175 g Smör fyllning 100 g mandelmassa 1 st citron 2 dl crème fraiche 1 dl råsocker 3 st Ägg 500[...]

Ingredienser Mördegsbotten 200 g Smör 5 dl Vetemjöl 0.5 dl Socker 2 st Ägg Fyllning 3 st Äpplen 50 g Smör 1 msk kanel 2 msk Socker 100 g mandelmassa 150 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g smör 3 dl vetemjöl 1/2 dl finmald mandel 1/4 dl kallt vatten Fyllning: 4-500 g röd rabarber, finskuren strösocker[...]

Ingredienser Pajskal 100 g smör, rumstempererat 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk honung Fyllning 6 st medelstora äpplen 1 st Rödbeta En liten bit ingefära 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 2 st ägg 1 3/4 dl strösocker rivet skal av 1 citron saft av 1/2[...]