Soppa med timjan

Igår hade vi goda vänner över på middag och det är alltid lika trevligt! Till förrätt bjöd vi på en blomkålssopppa med chiliräkspett. Soppan i sig är ganska[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kycklingfiléer 0.5 pkt sidfläsk 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor smör eller olivolja 3 msk ajvar relish (paprikapasta som[...]

Ingredienser Mozzarellaskum: 1 påse buffelmozzarella 300 g grädde salt och svartpeppar Gazpacho: 100 g paprika 100 g gul lök 100 g gurka 200 g tomat Gör så[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt. Gott med vitlöksbröd till om man vill![...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g laxfilé 1 nät blåmusslor, ca 1 kg 400 g räkor med skal 4 msk olivolja 1 liter vatten + 3 fiskbuljongtärningar 3–4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g quornbitar 1.25 liter gönsaksbuljong 1 gul lök 2 tsk rapsolja 100 g broccoli 100 g blomkål 2 röda paprikor 200 g färsk[...]

Ostsoppa är en bland mina favorit soppor och denna ostsoppa med parmesan från Italien måste jag säga är en av mina favoritostar. Ska även vara den urgoda[...]

Jag har varit utan data ett tag men inte utan matlagning! Många goda höstrecept har det blivit med fokus på rotfrukter och kål. Det är så härligt att laga[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kryddiga päron: 4 stora päron 2 dl rödvin 1 3/4 dl strösocker 1 kanelstång 1 stjärnanis 6 svartpepparkorn 1 anchochili skal av[...]

Tur att man njöt av solen igår idag är det riktigt höstväder. Mysigt det med då kan man mysa inne med tända ljus och en varm soppa 200 gram köttfärs 2 msk[...]

Jag blev inspirerad av Rebecca och lagade en egen variant av hennes kikärtssoppa idag. Mums. Jag mixade den med stavmixer, men jag skulle nog föredra att äta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg blåmusslor 300 g lax 300 g torsk 300 g räkor med skal 100 g rotselleri 100 g morot 1 st gul lök 3 klyftor vitlök 2 msk[...]