Soppa med vispgrädde

2 schalottenlökar eller 1 liten gul lök 4 mogna avokador 2 dl vitt vin eller matlagningsvin saft av 1/2 citron 1 burk consommé eller 4 dl hönsbuljong 2 dl[...]

1 bit rotselleri, ca 125 g 1 morot, ca 100 g 1 fänkål, ca 200 g 1 burk krossade tomater 8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl vitt vin 2 dl Vispgrädde 1/2[...]

Ingredienser Savoykålssoppa: 200 g savoykål 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 10 kvistar färsk timjan 1 dl vitt vin 4 dl[...]

Detta kommer också från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt gott! 6 portioner 500 g torkade gula ärter Fläskbuljong från fläskkoket 1 tsk timjan 2[...]

Gul ärtsoppa är jättegott, men grön ärtsoppa känns lite lättare nu när den tidiga hösten fortfarande är så varm. Servera den med en klick crème fraiche och[...]

Ingredienser 1 st gul lök Svenskt Smör från Arla 2 msk vetemjöl 8 dl Arla ® mjölk 1 dl Arla ® vispgrädde 2 st grönsaksbuljongtärningar 3 dl Kvibille[...]

Jamen, vi fortsätter väl att utforska soppornas underbara värld ;) Potatis är en jättebra bas om man vill ha en riktigt mättande soppa, här påspädd med några[...]

Jag har testat ett helt gäng med recept på denna soppa och har alltid tyckt att det har blivit för sött. Butternut squash är lite söt i sig, så man får[...]

Jag tycker om soppor av alla slag. Lätt att laga och de kan varieras i det oändliga. Receptet räcker till 8 portioner, men du kan halvera det om du vill. Jag[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 1 kg färska blåmusslor, hjärtmusslor, sandmusslor eller en blandning 1 st liten gul lök, hackad eller 1[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Släpp Hötorget loss det är vår! Lördag eftermiddag i solen på konserthustrappan med en turkisk burgare som tidsfördriv. Väntar ut den kritiska stunden strax[...]

Ingredienser 2 kycklingfiléer 100 g kantareller 1 bit muskatpumpa 1 knippa persilja 0.5 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 0.5 l vitt vin 2 lagerblad 1[...]

Familjens favoritsoppa med härlig currysmak. 3-4 portioner 300 g färskt fläskkött av bog eller skinka 1 gul lök 1 morot 1 liten paprika 1-2 msk smör 2-3 tsk[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta Smör 2 paket frysta små ärter (à 250 g) 1 liter hönsbuljong salt och vitpeppar 2 dl Vispgrädde 1 msk riven pepparrot 1 kruka färsk[...]