Soppa med salt och svartpeppar

400 g sockerärter 1 gul lök 4 dl grönsaksbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 2 msk citronsaft salt och svartpeppar Myntagrädde: 1 dl Vispgrädde 1 msk finhackad[...]

Soppa: 1 vitlöksklyfta 1 gul lök smör eller olja 1 burk tomater (400 g), gärna körsbärstomater 1 burk vatten (4 dl) 1 grönsaks- eller kycklingbuljongtärning[...]

1 bit rotselleri, ca 200 g 2 palsternackor 2 morötter 2 gula lökar 1-2 klyftor vitlök 1 msk torkad timjan 1 liter grönsaksfond salt och svartpeppar Till[...]

600 g sötpotatis 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 4 dl kycklingbuljong 4 dl Matlagningsgrädde 1/2 röd chili 2–3 msk honung salt och svartpeppar Till[...]

400 g sockerärter 1 gul lök 4 dl grönsaksbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 2 msk citronsaft salt och svartpeppar Myntagrädde: 1 dl Vispgrädde 1 msk finhackad[...]

600 g fisk, t ex marulk, torsk eller lax 100 g skaldjur 3 morötter 2 palsternackor 4 salladslökar 1 finhackad vitlöksklyfta 2 tsk finhackad röd chili 5 dl[...]

2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 1 fänkål 4 msk Smör 1 grönsaksbuljongtärning 500 g passerade tomater 7 dl tomatjuice 4 dl Matlagningsgrädde 2 dl riven lagrad[...]

1 liter tomatfond eller 1000 g passerade tomater 1-2 dl grönsaksbuljong 1 pkt tortellini med t ex ostfyllning 2 dl Gräddfil salt och peppar Till garnering:[...]

300 g högrev av lamm 2 msk Smör 200 g frysta eller färska grytgrönsaker, t ex morot, kålrot, selleri, palsternacka 5-6 potatisar 2 msk tomatpuré 2 msk[...]

300 g mager färsk skinka eller bog 1 purjolök 1 vitlöksklyfta Smör 1 tsk paprikapulver 1 liter grönsaksbuljong 2 morötter 1 1/2 dl röda linser 3 msk tomatpuré[...]