Soppa med persilja

Inför nästa helg testade jag att göra lite soppa på några jordärtskockor som vi hade kvar i kylen. Jag hittade ett recept på recept.nu som jag höll mig till[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 potatisar 1 bit rotselleri 1 dl gröna linser Smör 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 1/2 liter höns- eller grönsaksbuljong 2-3 msk[...]

En god soppa som man kan krydda ännu mer om man gillar stark mat. Soppa är egentligen den perfekt bjudmaten. Detta receptet har jag fått av en föredetta[...]

Jag lagade denna goda minestronesoppa förra veckan. Den är lite vintrig, men det passar ju bra, just nu snöar det här i Majorna. Soppan blev över förväntan[...]

Förra veckans soppa skulle egentligen bli broccolisoppa, men vi har inte riktigt fått till den där jättegoda broccolisoppan som vi gjorde förr så jag ändrade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grönsakssoppa: 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st selleri 1 knippe persilja 1.5 l grönsaksbuljong 2 st vitlöksklyftor 1 st[...]

Här kommer en snabb och lättlagad soppa. Vill man ha den lite mera matig kan man lägga till bitar av kokt potatis. Broccolisoppa, 4 portioner 400 g broccoli[...]

8 potatisar 1 gul lök 3 morötter 2-3 stjälkar blekselleri 4 vitlöksklyftor 1 1/2 liter grönsaksbuljong 3 dl Matlagningsgrädde 2 msk vetemjöl 1 burk musslor[...]

Onsdag och soppdag här hos oss och idag blev det en fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med curry. Till efterrätt gjorde jag en Mazarinkaka. Fisk- och[...]

Köttfärssoppa vart det till middag igår. Vitlökskräm och ostchips blev det till. Mycket gott! Köttfärssoppa 6-8 port 600g köttfärs 1 hackad gul lök 10 cm[...]

Ingredienser - 2 portioner 300 g blomkålsbuketter 1 purjolök, ca 150 g, skivad 1 vitlöksklyfta, skivad ½ msk smör 5 dl grönsaksbuljong ½ dl crème[...]

1/2 färsk gurka 1 liten gul lök 1 vitlöksklyfta 1 liter hönsbuljong 2 dl Crème Fraiche salt och peppar Till garnering: finhackad purjolök eller persilja[...]