Soppa med svartpeppar från kvarn

Fått fänkål på hjärnan just nu och det resulterade i denna soppa med en lätt smak av saffran och lite citron. Scampin fanns i frysen och det blev ett lite[...]

8 - 10 portioner Ett långkok som är värt besväret, rund och fin smak utan chili och vitlök i den här varianten. 2 gula lökar 1 kg benfri högrev (eller annat[...]

För första gången, på säkert fem-sex år, plockade vi härom veckan lite trattkantarell. Anledningen till att vi inte plockat på några år är att vi upplevde en[...]

Det gäller att passa på att skörda jordärtskockorna innan jorden fryser till, de är ju som allra bäst nu. Jordärtskocksoppa är ingen dum idé, silkeslen och[...]

Den här soppan är riktigt god och jätteenkel att laga, bara koka upp och mixa slät. Soppa värmer gott när det är kallt ute och förkylningen gör sig[...]

Ingredienser 4 st kycklinglår 1 tsk salt 1 tsk socker 1 tsk svartpeppar från kvarn Löksoppa 10 st gula lökar 1 msk smör 50 cl veteöl, t.ex. Slottskällans Vit[...]