Soppa med köttbuljong

Ingredienser - 4 portioner 1 vitlöksklyfta 3 enbär 200 g fläskfilé 2 msk olja 750 g grönkål 3 potatisar 1 lök 50 g rökt fläsk eller bacon utan svål och[...]

Känns lite läskigt och samtidigt väldigt roligt att blogga igen. 2013 års första inlägg blir något så enkelt och gott som Kycklingsoppa och ett hembakt bröd[...]

Recept från "Halv åtta hos mig" 1 kg räkor 2 st vitlöksklyftor, pressade 4-5 schalottenlökar, hackade 25 g smör 3 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 4 msk mjöl 2[...]

Äntligen!!!! En pumpasoppa värd namnet!!!! Äntligen har jag gjort en riktigt god soppa på pumpa, morot, potatis, lök och kryddor. Har ju förvarat mina pumpor i[...]

FRANSK LÖKSOPPA En fransk klassiker som denna, med mustig löksmak och knaprig ostyta, är alltid lika uppskattad! 4 portioner 4 medelstora gula lökar, ca 300 g[...]

Nu när vintern tagit ett stadigt grepp om land och rike behövs riktigt varma rätter för att hålla kylan ute. En rykande het soppa kan värma de flesta frusna[...]

God morgon på er! Det är onsdag och så. Jag hade med mig potatissoppa. Jag tog två potäter, purjolök och dill, och tre till fyra deciliter vatten. Jag fräste[...]

Något jag aldrig tidigare gjort är ärtsoppa, det visade sig passa in i utmaningen så jag tänkte att det var dags. Norsk husmanskost, men samtidigt så är det ju[...]