Soppa med vitlöksklyfta, hackad

Fått fänkål på hjärnan just nu och det resulterade i denna soppa med en lätt smak av saffran och lite citron. Scampin fanns i frysen och det blev ett lite[...]

En soppa önskade sig Mannen i söndags och det fick han. En len och lite syrlig blomkålssoppa med crème fraiche och ost. Mättande och extra gott med några[...]

Denna goda soppa åt jag första gången hos familjen Engvall för ganska många år sedan. Den har hängt med sedan dess och gjorts någon gång emellanåt, men denna[...]

Så skönt att komma hem direkt efter jobbet och få laga mat, baka och bara göra sådant där "vanliga" vardagsbestyr och inte behöva rusa iväg på något möte.[...]

Ingredienser - 4 portioner 500 g jordärtskockor 4 potatisar, 1 lök 1 vitlöksklyfta 0,5 knippe slät persilja 2 morötter 20 g smör 1 dl torr marsala salt,[...]

Krämig och god kantarellsoppa med en frisk smak av citron. Till det ett underbart gott litet tilltugg - löjromssticks. 4 pers (eller 6 personer om man äter[...]

BROCCOLISOPPA MED CHEDDAR 4 - 6 portioner 4 msk smör 1 liten hackad lök 1 finhackad vitlöksklyfta 0,6 dl vetemjöl 1,2 dl mjölk 1,2 dl grädde 9½ dl[...]

Om det inte kommer en solig dag snart tror jag att jag kommer bli galen! Kanske var det min kropp som skrek efter lite hetta och färg, i alla fall blev jag[...]

Idag hade jag inte en aning om vad som skulle stå på kvällens meny. Efter en liten sniff i grönsakslådor och frys fick det bli en improviserad[...]

Ett supergott recept som jag bjöd Anette på till fredagslunch. Receptet är från kokaihop.se. Jag kryddade med mer av nästan allt, men här är originalreceptet.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kryddiga päron: 4 stora päron 2 dl rödvin 1 3/4 dl strösocker 1 kanelstång 1 stjärnanis 6 svartpepparkorn 1 anchochili skal av[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Löksoppa 3 st gula lökar (fint skuren) 2 st vitlöksklyftor (finhackade) 2 msk smör 0.5 krm rosmarin, timjan (finhackad) 1 st[...]

Gjorde en vansinnigt god fisksoppa igår på torsk. kräftstjärtar och chili plus lite av det jag hade hemma. Den smakade mycket syra och gott. Chilin dominerar[...]

Ingredienser Fläskkorv 1 kg tärnad fläskkarré 350 g tärnat späck 1 tsk five spice-krydda 3 msk Farinsocker 2 msk kinesisk soja 1 msk kinesiskt matlagningsvin[...]