Soppa med chili

Det finns ett uråldrigt recept som du kan hitta i gamla husmorsböcker. Den kallas "falsk sköldpaddsoppa". Jag brukar tänka på det receptet när jag lagar denna[...]

Det är så gott med soppa så här på hösten tycker jag, ikväll provade jag ett nytt recept på en riktigt spicy, fräsch soppa gjort på b la sötpotatis,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 320 g torkade kikärter 1 gul lök 1 lagerblad 1 1/2 dl vatten 2 1/2 dl crème fraiche 1 krm malen spiskummin Marinerade[...]

Jag bjöd några kompisar på morotssoppa i veckan, en portion blev över precis lagom för att fota till provköket. Bilden togs morgonen därpå i kallt skick, ser[...]

Ibland är lösningen närmare än man tror. Har länge funderat på att lägga till en sökfunktion till bloggen. Jag har provat olika html koder, krånglat och[...]

Koka soppa och ha med i en termos på utflykten är inget jag gjort själv ännu, men det kanske kommer? Ja, pulver-nyponsoppa räknas inte om någon undrar... 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 msk smör 1 st schalottenlök 2 msk vetemjöl 2 dl vatten 1.5 dl grädde 0.75 msk kycklingfond 0.5 msk sherry 4 st[...]

Här kommer recept på den godaste svampsoppa jag ätit någonsin. I alla fall under det senaste året... Hittade ett liknande recept någonstans för ett tag sedan[...]

Grönkål har lyst med sin frånvaro hela mitt liv. I alla fall ända fram till 2009-10. Då började jakten på vad laga med grönkål. Inte helt fritt och kreativt[...]

Oskar här. Det här är ett recept på zucchinisoppa som blev riktigt bra. Jag använder stekskyn som som blir kvar i pannan när jag har gjort kyckling i ugn. Då[...]

Nu när hösten och mörkret kommer tycker jag det är rätt så skönt att kura ihop sig och äta en god varm soppa. Även om det står soppa med sting i så tycker jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Currysoppa 1 st schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 st äpple 1 msk smör 1 msk olja 1 msk currypulver 1 l grönsaksbuljong av[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 400 g lax 1 st citron 2 tsk socker 1 kg broccoli i bukett 9 dl vatten 4 dl grädde 2 st buljongtärningar 0.5[...]

Vart fall något som påminner om focaccia. Hade tänkt att baka det på pofiber men när jag knäckt äggen och började rafsa i korgen med mjöler och frön så fanns[...]

En dag kom min söta kollega Karro och frågade mig om jag gillade jordärtskockor. Jag tände direkt och sa att JA, kron ärtskockor är ju jättegott! Nej, nej[...]

Så va jobbhelgen avklarad utan större problem. Väl hemma från jobbet snörade jag för första gången på 11 månader på mig löparskorna igen!! En runda på ca[...]

Ett recept från Linas matkasse. En helt okej soppa, men inget jag kommer att göra igen. Ca 4 portioner 1 bakpotatis 1 morot 1/2 purjolök (mörkgröna delen)[...]

Gjorde en vansinnigt god fisksoppa igår på torsk. kräftstjärtar och chili plus lite av det jag hade hemma. Den smakade mycket syra och gott. Chilin dominerar[...]