Soppa

av Mostern Tro det eller ej, men jag har kvar min gamla hemkunskapsbok. Och faktum är att jag fortfarande lagar mat ur den. Åtminstone en av rätterna:[...]

Jag fick lite smörstekt svamp över från pastarätten häromdagen. Först tänkte jag mig en omelette med svampstuvning, men så fick årstiden och vädret mig att[...]

Höstens skördefesttema fortsätter: nu med en gräddig soppa på trattkantareller smaksatt med Madeira. Har du ingen Madeira blir det gott med lite citronsaft. 4[...]

Från att envist hävda att hon inte gillar broccoli (vilket ingen egentligen tar på allvar eftersom det här med att "inte gilla" något sedan länge visat sig[...]

Himmel å plättar vilken god soppa! (Fast "plättarna" serverade vi förstås som efterrätt...!) Till 4 personer 2 gula lökar 6-7 stora morötter ca 2 cm färsk[...]

För en tid sedan hade DN ett recept på majssoppa som lät god. Och det var den. Så god att den lockade alla barn på vårt våningsplan. /Moster Ps. Tyvärr insåg[...]

En kanongod soppa med kikärtor, spenat och citron. Och snabblagad är den oxå. Alltså perfekt vardagsmat. Med ett gott surdegsbröd och en god röra till eller[...]