Soppa med peppar

3 fänkålsstånd 2 schalottenlökar 1 1/2 dl torrt vitt vin 
 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 5 dl matlagningsgrädde 2 krm cayennepeppar 2 tsk pressad[...]

För ett par veckor sedan så drog jag och en vänninna igång årets fest ...en Cykelfest i byn .. har bara hört så mycket kul om detta så jag har ju länge gnällt[...]

En höstig och god soppa. Vi gjorde kyckling i helgen och sparade givetvis skrovet och kokade buljong. Självklart går det bra med buljongtärning! Ingredienser[...]

Vissa dagar behöver jag extra mycket kärlek, som till exempel på måndagar när livet känns så där lite extra trögt. Det här är en perfekt middag om man vill[...]

En god och lyxig förrätt som är enkel att göra och som kan göras lite i förväg! 6 port 1 kg kokta kräftor 1 gul lök 1 morot 1 msk smör 1 fiskbuljongtärning 4[...]

Jag försöker laga mat med köttfärs minst en gång i veckan, mest för att det är enkelt och att Ludde oftast äter det. I går lagade jag köttfärssoppa, något som[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]

1 msk Smör 1 dl strimlad purjolök 1 strimlad morot 1 strimlad palsternacka 2 msk vetemjöl eller maizena 5 dl vatten 2 msk koncentrerad fiskfond 2 1/2 dl[...]

2 morötter 1 palsternacka 1/2 purjolök (gärna det gröna) 1 gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 1 chilifrukt 12 dl grönsaksbuljong 100 g äggnudlar eller soppasta[...]