Soppa med potatis ar

4-6port 1 savojkålshuvud (ca 500g), skuren i mindre bitar 2 gula lökar, hackade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 bit rotselleri (ca 50g), tärnad 1 liten[...]

Nu kommer jag med ytterligare ett förslag på soppa. Det är min variant på gulaschsoppa. Prova, för den är grymt god ;)! Ta fram en stor gryta, för det blir[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g högrev eller märgpipa salt 4-5 korn svartpeppar 1 st lagerblad 1 krm timjan 3 st morötter 1 st palsternacka 1 klyfta[...]

2 gula lökar 250 g rotselleri 2–3 morötter 5 potatisar 1 fänkål 2 vitlöksklyftor 1 paket saffran 2 lagerblad olja 3 msk tomatpuré 4 dl torrt vitt vin 2 l[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 potatisar 20 g rotselleri 50 g kålrot 2 morötter 2 palsternackor 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g lövbiff 1 liter[...]

Minestronesoppa är en klassiker. Nyttigt och billigt. Ingredienser 4 port 1 liten gul lök 1 morot 2 potatisar 1 liten palsternacka 0,25 rotselleri 1[...]

1/2 morot 1 palsternacka 50 g rotselleri 2 potatisar 1 gul lök 8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong 2 dl Vispgrädde 1 1/2 dl ost, riven Grevé 100 g skivad[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 potatisar 1 bit rotselleri 1 dl gröna linser Smör 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 1/2 liter höns- eller grönsaksbuljong 2-3 msk[...]

250 g rotselleri 3-4 potatisar 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till servering: 200 g skalade räkor[...]

Ingredienser Rotsellerisoppa 1 l vatten havssalt 6 st potatisar 0.5 st stor rotselleri 1 st gul lök 2 msk vitvinsvinäger 1 nypa cayennepeppar 0.5 dl mjölk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 7-8 potatisar, skivade 1 purjolök, skivad 1 klyfta rotselleri, strimlad 1 1/2 l buljong 6 vitpepparkorn 6 kryddpepparkorn 1[...]