Soppa med salt och svartpeppar

3 fänkålsstånd 2 schalottenlökar 1 1/2 dl torrt vitt vin 
 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 5 dl matlagningsgrädde 2 krm cayennepeppar 2 tsk pressad[...]

Vinterkyla - då behövs en värmande soppa. Rotsaker ger god smak och mättar bra. Toppa med senapskräm och servera med ett gott hembakat bröd. Utan kyckling får[...]

Ingredienser Gazpacho 1 skivor vitt bröd, tärnade 1 st vitlöksklyfta 0.5 kg tomater, tärnade 1 st röd paprika, urkärnad 1 st gurka 1 st rödlök, tärnad 2 msk[...]

Ett recept från Allt om mat som blev hur gott som helst. Palsternacka är underskattat, mina vänner. Gör man den som förrätt räcker halva receptet till 4[...]

Detta är klassisk bistromat. Servera soppan med rostat surdegsbröd som gratineras med en lagrad ost. Det klassiska är att gratinera brödet ovanpå soppan, men[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st liten gul lök 3 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 dl vitt vin 1 påse fryst hackad spenat, 450 g (lätt tinad) 5 dl[...]

Ingredienser till 3 portioner 4 potatisar ½ purjolök 1 liten gul lök smör att fräsa i 6 dl grönsaksbuljong några kvistar färsk timjan 1 dl grädde 1 msk[...]

Minestronesoppa är en klassiker. Nyttigt och billigt. Ingredienser 4 port 1 liten gul lök 1 morot 2 potatisar 1 liten palsternacka 0,25 rotselleri 1[...]

Efter dagens kåldolmar gjorde jag också en vegetarisk kålsoppa. Självklart kan du också servera den på ett klassiskt sätt med frikadeller. Ingredienser till 4[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st röd chili, urkärnad och finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 st stor gul lök, finhackad[...]

2 portioner ca 400 sötpotatis 1 + 1 msk olivolja Salt och svartpeppar 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 msk riven ingefära 5 dl vatten 1 msk[...]