Soppa med timjan

300 g färska ansade kantareller 2 st skalade schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 50 g skalad och hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Är det bara jag som tycker att soppa är speciellt gott på hösten när det börjar vara kallt ute? Den här krämiga soppan är gjord på ugnsrostade paprikor, vilket[...]

Mustiga soppor hör hösten till, eller hur? Soppan serverade jag med ett glas rött och en gott surdegsbröd. Vardagslyx! 300-400 gram nötfärs 2 gula lökar 1 röd[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 potatisar 2 dl röda linser 1 liter grönsaksbuljong 1 tsk gurkmeja 1 tsk torkad timjan 1 dl Matlagningsgrädde salt och peppar Till[...]

1 bit rotselleri, ca 200 g 2 palsternackor 2 morötter 2 gula lökar 1-2 klyftor vitlök 1 msk torkad timjan 1 liter grönsaksfond salt och svartpeppar Till[...]

2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 1 fänkål 4 msk Smör 1 grönsaksbuljongtärning 500 g passerade tomater 7 dl tomatjuice 4 dl Matlagningsgrädde 2 dl riven lagrad[...]

Ingredienser 4 st schalottenlök 5 st vitlöksklyftor 2 msk Svenskt Smör från Arla 5 dl grönsaksbuljong 1 dl Arla Köket ® vispgrädde 3 msk vetemjöl 4 dl[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta Smör 2 paket frysta små ärter (à 250 g) 1 liter hönsbuljong salt och vitpeppar 2 dl Vispgrädde 1 msk riven pepparrot 1 kruka färsk[...]

Soppa 300g färska ansade kantareller 2 st skalade charlottenlökar 1st klyfta vitlök 50g skalad, hackad rotselleri 1,5 l kycklingbuljong 2,5 dl laktosfri[...]

Soppa kan vara en liten smakexplosion i munnen. Och ofta behöver man inte så mycket. En liten smakbubbla före huvudrätten som sätter igång aptiten. Detta är en[...]

En värmande och god soppa. 4 portioner 2 msk olivolja 4 vitlöksklyftor 25 g färsk ingefära rivet skal och saft av ½ citron 4 morötter (ca 450 g) 2 gula[...]

Enkelt, värmande och gott - perfekt en mörk och kylslagen höstkväll. Champinjonsoppa med kräftstjärtar och rökt skinka (för 4 personer) Själva soppan: 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gul lök 6 st mandelpotatisar 2 klyftor vitlök 1 l grönsaksbuljong 2 dl vitt vin 1 msk smör blandade färska örter, t ex[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st rödbetor 0.5 st citron 1 st vitkålshuvud 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk timjan 1 st morot 2 st[...]

Jag älskar musselsoppa. Det här var en lite annorlunda variant med timjan, curry och dill. Låter galet, men det var gott. I övrigt undrar jag vart solen tog[...]

Ingredienser 2 st bananscharlottenlök 1 st stor vitlöksklyfta 500 g trattkantareller 75 g smör 1 l hönsbuljong 3 dl grädde 2 msk plockad timjan 4 st skivor[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt. Gott med vitlöksbröd till om man vill![...]

Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott! Den[...]

Ibland har man rester i kylen, denna gången hade vi för mycket rotgrönsaker över. Så det fick bli en soppa till middag. Alltid lika gott en höstdag. För 4[...]

Ingredienser 2 kycklingfiléer 100 g kantareller 1 bit muskatpumpa 1 knippa persilja 0.5 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 0.5 l vitt vin 2 lagerblad 1[...]

1 gul lök 2 vitlöksklyftor 200 g färsk eller torkad svamp 1 msk vetemjöl 1 liter hönsbuljong 2 dl Matlagningsgrädde 1 tsk soja salt och peppar Till garnering:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kycklingfiléer 0.5 pkt sidfläsk 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor smör eller olivolja 3 msk ajvar relish (paprikapasta som[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st mandelpotatisar, tunt skivade 150 g karljohanssvamp, grovhackad 2 st schalottenlökar, tunt skivade 1 st vitlöksklyfta,[...]