Soppa med salt

Tom Kha Gai, en mild soppa med mycket smak. En klassisk thailändsk kycklingsoppa med massor av goda grönsaker och kryddor i. Denna går utmärkt att göra på[...]

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och[...]

Efter ett par dagar med grått väder, blåst och regn har nu vädret vänt och det snöar tätt men fortfarande med stark vind. Snön kommer nästan horisontallt och[...]

Kasta inte skinkbuljongen, kasta inte något efter julen det finns massor av gott man kan göra av den överblivna julmaten som inte smakar jul. Som denna[...]