Soppa med salt och peppar

Rödbetssoppa med hemgjorda lammfärsfyllda piroger. En favorit kring jul och under hösten och vintern här hemma är rödbetssoppa (borsjtj) och piroger, som är[...]

500 g blandade grönsaker: morötter, sockerärtor, broccoli och sparris 1 1/2 l hönsbuljong 2 msk Crème Fraiche 1 msk vetemjöl 1 dl hyvlad ost, Allerum Präst[...]

Torsdag, torsdag, torsdag... Vad är en torsdag utan ärtsoppa, i alla fall var traditionen så förr, så idag fick vi lust att bli lite nostalgiska. Ärtsoppa,[...]

3 schalottenlökar 6 vitlöksklyftor 2 msk Smör 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 1/2 msk vetemjöl 5 dl Matlagningsgrädde 1 knippa gräslök salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min (1,5 h jäsning) Ingredienser Kräftsoppa 2 msk smör 2 st stora morötter 2 msk vetemjöl 1 l vatten 2 tärningar[...]

För 4 personer: ca 6 stora gula Lökar 1 liter Vatten 2 Buljongtärningar 2 msk Vetemjöl 4 skivor Rostbröd 2 dl Riven ost Smör Salt & Peppar 1. Skiva löken[...]

TRATTKANTARELLSOPPA MED BLÅMÖGELOST En härlig svampsoppa med smak av blåmögelost och portvin. 4 portioner 1 l färska trattkantareller eller 2 dl frysta,[...]

En mäktig och god soppa som kan varieras efter tycke och smak. Tillsätt morötter och byt ut mot fetaost som strös över soppan som garnering om så önskas. 8[...]

Min man reser rätt ofta runt i Norrbotten i tjänsten. Idag blev han bjuden på denna soppa hos en kund i Kalix, som han varmt rekommenderar. Morotssoppa från[...]

(ca 11 dl) 1 äpple 1 gul lök 1-2 msk smör ½-1 msk curry 1 msk vetemjöl 5-6 dl köttbuljong 4 dl mjölk 1 dl creme fraiche 200 g kokt skinka TILL SERVERING:[...]

När vi var hos min syster i lördags så bjöd hon på en räksoppa till förrätt. Receptet hade hon hittat på Jennys matblogg. Klicka här för att komma till Jennys[...]

Gårdagens middag bestod av en kryddig och värmande soppa och mitt absoluta favorit bröd. Nej, det blev inte den rätten jag först planerat (thaigryta med lax).[...]

4 portioner 1 hummer (400g) 4 matskedar olja 4 cl konjak 2 dl torrt vitt vin eller saften av ½ citron 1 gul lök 1 morot 1 bit rotselleri 1 lagerblad 1[...]

Mmm, jag hade glömt hur god denna soppa är! Bacon är en god krydda i soppan, som för övrigt innehåller en hög rotfrukter och röda linser. Egentligen behövs[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 paket fryst grönkål, ca 375 g 1 l vatten 2 buljongtärningar 2 msk vetemjöl 1 krm timjan salt och peppar 8-10 prinskorvar Gör[...]