Pasta & Nudlar med smör

Ännu en enkel och snabb lunch (eller middag med för den delen) är den underbara pastan. Ack, vad vore mitt liv utan pasta? Jag gissar på väldigt tråkigt.[...]

500g lammfärs 1 gul lök, hackad 400g krossade tomater 2 msk chilisås 2 vitlöksklyftor, pressade 1 msk fond ca 1/2 dl vatten 1 nypa socker salt & peppar[...]

4 st bitar färsk lax 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 2 schalottenlökar, hackade 1 vitlöksklyfta, hackad 1 skvätt vitt vin dill, hackad persilja, hackad[...]

Ingredienser Ravioli deg 300 g mjöl tipo 100 g durumvete 4 st ägg Fyllning 500 g karré av spädgris, grovt hackad 2 st schallotenlök hackad 1 st vitlöksklyfta[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser Pastadeg: 4 st ägg 400 g durumvete några droppar olivolja en nypa salt lite vatten Pesto: 3 st[...]

I torsdags satt jag och tittade på tv-programmet "Tina möter" där Tina Nordström åker och besöker någon känd person för att laga mat tillsammans med den. Den[...]

Ingredienser 700 g fullkornspasta - färsk 1 st gul lök 1 st morot 2 st blekselleri olja 150 g pancetta 500 g blandfärs 2 st vitlöksklyftor - hackade 2 msk[...]

Ingredienser 400 g lammfärs 1 st morot 1 st gul lök 1 stjälk blekselleri 1 st färsk röd chili 2 st vitlöksklyftor 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja oliv 2 dl[...]

Ingredienser Salsiccia 1 kg tärnad fläskkarré 300 g rimmat tärnat sidfläsk 1.5 dl riven pecorino eller parmesan 2 msk krossade fänkålsfrön 1 tsk torkad salvia[...]

Ingredienser 200 g hel rimmad fläsksida 100 g lardo 2 st vitlöksklyftor - skalade och hackade 1 st morot - skalad och hackad 3 st blekselleri - skuren i bitar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 600 g grytbitar av oxkött 1 st gul lök, skivad 2 msk tomatpuré 2 st lagerblad 1 burk krossade tomater 1 flaska[...]