Pasta & Nudlar med oliver

För en tid sedan berättade en kollega för mig att vi svenskar slänger i genomsnitt en tredjedel av den mat vi köper. En av tre hemburna matkassar, hamnar[...]

Urk...vad man saknar inspiration ibland... eller kanske snarare energi! Kan det bero på hettan vi haft här i några dagar? Jag ska absolut inte klaga med, men[...]

Att göra egen pasta är inte alls svårt. Speciellt inte om man har en hustru som gör den åt en. Idag fick jag vara hjälpreda och ropa: -"Yes Chef!". Hade jag[...]

Vegetarisk lasagne med mycket smak I söndags åt vi en fantastiskt god vegetarisk lasagne som ni bara måste prova. Jag lagade lasagnen många gånger med vanlig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser spagetti 1 burk hela tomater 8 kronärtkockshjärtan i olja 4 klyftor vitlök 2 schalottenlökar 2 msk svarta oliver 1 liten burk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g casarecce eller annan kort pasta 250 g körsbärs- eller cocktailtomater, sköljda och delade i halvor Pesto 10 st[...]

En fredag runt lunchtid för ett par veckor sedan så lagade jag till denna underbara carbonaran . Eftersom jag var lite stressad när jag handlade ingredienser[...]

Ingredienser 500 g högrev - grovtärnat 1 st gull lök- hackad 3 st vitlöksklyftor- finhackad 100 g rotselleri- grovriven 1 st morot- grovriven 2 burk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g benfri gösfilé 700 g pasta Olivröra: 20 g smör 3/4 dl kärnfria svarta oliver 2 msk kapris 60 g fetaost Vitlökssås: 2[...]

Ingredienser Grundsallad: 300 g pasta ,t ex penne 3 msk Arla ® Smör-&rapsolja 1 dl hackade färska örter , t ex persilja, basilika, rosmarin, timjan, dill[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 port valfri pasta (280 gram) 1 st gul squash 1 st gula lökar 300 g blandad svamp 1 msk olja 2 st[...]