Pasta & Nudlar med grädde

Nån mer än jag som längtar efter sovmorgon? Det är så mörkt ute på morgonen fastän det kommit så mycket snö. Aj, snart helg. Ha en fin torsdag, kamrater![...]

Ingredienser 500 g spaghetti 1 msk salt till pastavattnet 3 msk olivolja 75 g smör 1 st gul lök 4 msk vitt vin 4 msk grädde 350 g köttfärs 1 burk krossade[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g kantareller smör 250 g strimlat renskav 2 msk mjöl 1 1/2 dl vatten 1 msk vilt- eller kantarellfond 1 tsk krossade torkade[...]

En fredag runt lunchtid för ett par veckor sedan så lagade jag till denna underbara carbonaran . Eftersom jag var lite stressad när jag handlade ingredienser[...]

4 st bitar färsk lax 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 2 schalottenlökar, hackade 1 vitlöksklyfta, hackad 1 skvätt vitt vin dill, hackad persilja, hackad[...]

Fredag innebär ofta att jag slänger ihop en rätt baserad på färsk pasta av något slag. Pastan gör jag inte själv (har inte gett mig på det än) men allt annat[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g rigatoni-pasta 300 g bondbönor (gärna frysta) 1 ask sockerärtor 1 gul lök 6 vitlöksklyftor ett rejält knippe ängssyra[...]

Här i huset är varken orken eller lusten att laga mat på topp just nu. En snuvig 7-månadersbebis gör att nattsömnen inte blir den bästa. Att bebisen sen[...]

En vegetarisk lasagne som du monterar direkt på tallrikarna. Ingredienser till 2 portioner 4 färska lasagneplattor en liten aubergine 100 g grillad paprika[...]

Testade ett recept från tasteline som blev ganska gott. Kanske lite mer kryddor skulle ha passat, men jag tänkte för en gångs skull följa receptet fullt ut.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 25 min Ingredienser 16 lasagneplattor av fullkornspasta 500 g keso 2 dl riven parmesanost 1 dl grädde 500 g nötfärs 500 g[...]