Pasta & Nudlar med vitlöksklyfta or

Sitter här med morgonens första kopp kaffe i ett sömntyst hus, bara jag och Özz Nûjen som är vakna. Vuxenpoäng på det att lyssna på Ring så spelar vi. ☺[...]

Här i huset är varken orken eller lusten att laga mat på topp just nu. En snuvig 7-månadersbebis gör att nattsömnen inte blir den bästa. Att bebisen sen[...]

En grundpelare till fortsatta pastarätter i mitt kök ;) Fantastiskt god!! och dessutom väldigt inspirerande... fick genast en massa idéer om vad jag ska prova[...]

MIB2 går på tv. Det är alltså inte meningen att man ska vara hemma på lördagskvällar. All min ångest för förlorade minnen och dimmiga timmar, halvuppätna[...]

I torsdags satt jag och tittade på tv-programmet "Tina möter" där Tina Nordström åker och besöker någon känd person för att laga mat tillsammans med den. Den[...]

Mmmm.. Det är så gott med spagetti o köttfärssås. Jag ska nog laga det ikväll. Det är dessutom smidigt att göra en stor sats när man ändå är i farten så kan[...]

1 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g kantareller smör 250 g strimlat renskav 2 msk mjöl 1 1/2 dl vatten 1 msk vilt- eller kantarellfond 1 tsk krossade torkade[...]

Ingredienser 500 g högrev - grovtärnat 1 st gull lök- hackad 3 st vitlöksklyftor- finhackad 100 g rotselleri- grovriven 1 st morot- grovriven 2 burk[...]

Ingredienser Salsiccia 1 kg tärnad fläskkarré 300 g rimmat tärnat sidfläsk 1.5 dl riven pecorino eller parmesan 2 msk krossade fänkålsfrön 1 tsk torkad salvia[...]