Fisk / Skaldjur med salt och svartpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser Piri Piri-sås 8 st finhackade chili 2 st vitlöksklyftor 0.5 dl olivolja 0.5 dl färskpressad citron 1 tsk hackad gräslök 1 tsk[...]

Ingredienser 1 pkt rökt lax, skivad, ca 4 skivor 2 dl vetemjöl 1 dl majsmjöl 1 krm bakpulver 1 krm bikarbonat Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödingfiléer med skinn (cirka 600 g) salt 2 msk smör Dillstuvning 1 l färsk mandelriska eller sillkremla i bitar 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Marulk 4 st marulksfiléer 0.5 g saffran 1 st vitlöksklyfta 1 liten skivad fänkål 16 st cocktailtomater[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 150 g råa jätteräkor 100 g hummer- eller krabbkött 150 g gösfilé 1 vitlöksklyfta 1 röd spansk peppar 1 msk riven färsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 schalottenlök 600 g red snapper Marinad: 1 dl vitt vin 2 msk pressad citronsaft 2 tsk citronpeppar 1 tsk timjan 1/2 gul lök[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsbitar laxfilé salt och svartpeppar Sås: 3 schalottenlökar, finhackade 3 dl torrt vitt vin 4-6 vitpepparkorn,[...]

600 g spättafiléer 5 tunna skivor rökt lax, ca 150 g 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl vitt vin 2 dl Vispgrädde 1 1/2 msk koncentrerad hummerfond 1-2 tsk[...]

Ingredienser 4 st matjessill , stora filéer 0,5 dl rapsolja 1 dl persilja , kruspersilja 0,5 st vitlöksklyfta(or) 1 msk pinjenötter 0,5 tsk svartpeppar 1[...]

500-600 g färsk eller fryst fiskfilé, t ex rödspätta 1 liten gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk Smör 1 paket saffran 1 tsk curry 1 1/2 msk vetemjöl 1 1/2 dl[...]

Ingredienser 400 g färsk vit eller grön sparris 4 skivor kallrökt lax Sås: 2 dl Arla Köket ® minifraiche 1 tsk rivet citronskal 2 tsk pressad[...]

Hur dom kunde misslyckas med råkaka i skolan är ett mycket märkligt mysterium. Den enda anledningen måste ha varit att dom inte använde smör när dom stekte[...]

God och nyttig mat med smak av medelhavet Ingredienser 4 personer: 1 pkt. makrillfilé à 400 gr kolla att den är msc märkt 200 gr spenat det finns bladspenat i[...]

600 g fiskfilé, t ex torsk, kummel eller annan fisk med vitt fast kött 1/2 tsk salt 1 citron 2 små zucchini Marinad: 1/2 dl olja 1 msk riven rödlök 2 msk saft[...]

STEKT FISK MED RUCOLAPESTO 4 personer 600 g tinad fisk, t ex torsk eller hoki 800 g potatis av en fast sort matfett till stekning Rucolapesto: 1 vitlöksklyfta[...]

Rimmad torskrygg med citronsmör och varma grönsaker Jag har lärt mej att rimma fisk är gott och inte alls svårt. Hittade ett recept på www.alltommat.se och[...]

Det blev fisk- och skaldjurssoppa med potatis och morot till middag idag. Vad har du ätit? 1 msk smör 1 msk rapsolja 2 st schalottenlökar 4 st potatisar 1 st[...]

En krämig fiskrätt med spenat och purjolök Kolja eller någon annan vitfisk passar bra ihop med spenat, purjolök, lite majonnäs, lagrad ost och grädde. Servera[...]

LAXFILÉ MED AVOCADORÖRA Fresta med festlig lax som glaseras med honung, citron och cayennepeppar. 4 portioner 600 g laxfilé i portionsbitar 2 msk flytande[...]

Igår kväll var jag hemma hos mina föräldrar. Mamma och jag lagade middag och jag stod för förrätten medans hon gjorde varmrätten. Jag gjorde en laxtartar med[...]

Idag får det bli lax till middag. Även om det är åska, regn och höstväder ute serverar jag en lätt och fräsch sommarvariant! 4 portioner 600 g benfri laxfilé[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st makrillar salt och vitpeppar 1-2 dl torrt vitt vin 1 dl svarta oliver 500 g potatis 1 tsk flingsalt Tomatsås: 1 burk[...]

Dagens fredagsmys tackar vi extrapriserna på ica för, och inspirationen kommer från Plura & vår goda vän Jocke som är tokig i Rydberg. Hummersallad med[...]

Lättgjord och supergod är den här fiskrätten, torskrygg som bakas i ugnen på låg värme med ett smakrikt pestotäcke. Peston är verkligen en höjdare, och kan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsbitar laxfilé salt och svartpeppar Sås: 3 st schalottenlökar, finhackade 3 dl vitt vin, torrt 4-6 korn vitpeppar,[...]